Hur kommer det sig att många religioner skyr griskött? Varför är det en tradition i Spanien att bjuda besökare på en tallrik med charkuterier? Den världsberömde journalisten och författaren Christopher Hitchens reder ut begreppen.
Många humanister anser att vi ska sluta med grisproduktion i industriell skala. Enligt Christopher Hitchens är detta ett beslut vi själva kan ta utan ett religiöst mandat.