Mögelpåväxt, damm och risk för kontaminering i Centralsjukhusets Kök i Karlstad

Tidigare denna månad gjorde Karlstad kommun ett kontrollbesök på Centralsjukhusets Kök och fann flera allvarliga brister. Köket brister enligt kommunen när det gäller ”hygien innan, under och efter processen” och i ” utformning och underhåll av lokaler”. Det framgår av en kontrollrapport som i dagarna diarieförts.

Läs vidare på FoodMonitor Plus

/FoodMonitor

Foto: Karlstads kommun.