gris8718-2022-S
Gris skadad under avlastning på KLS Ugglarps Kalmar
I dagarna skadades en gris när den lastades av på slakteriet KLS Ugglarps AB i Kalmar. Det framgår av en anmälan som en officiell veterinär, OV, gjort till Länsstyrelsen Kalmar.
”I samband med levandedjursbesiktning på KLS Ugglarps Kalmar AB den 21 juli 2022 blev jag tillkallad av stallförmannen i svinstallet. Det hade kommit in en skadad gris som transportören och stallförmannen hade ställt i eget fack. Grisen hade skadat ena benet så färsk blod kom från undersidan av klöven. Grisen avlivades direkt på plats och efter närmare undersökningen syntes ett sår på undersidan av klöven annars inget avvikande. Kroppen godkändes som livsmedel. Enligt transportören har skadan skett under avlastningen men inget spår av skadans ursprung hittades”, skriver OV i anmälan.
Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om transportören.
/FoodMonitor
Bilden: den aktuella grisen. Foto: Livsmedelsverket.

t20