OV: slaktsvin med gammalt skärsår har utsatts för onödigt lidande

I dagarna påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors ett slaktsvin som hade en gammal skärskada. Enligt OV har djuret utsatts för onödigt lidande. Det framgår av en anmälan som OV gjort till länsstyrelsen. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om leverantören.

”Vid levande djursbesiktningen måndagen den 3 oktober 2022 klockan 11:30 iakttog undertecknad en gris från … hade ett gammalt skär sår på skinkan vänster sidan. Såret var cirka 10 centimeter lång och 4-5 centimeter djupt. Såret var inte färskt och man kunde se fibrinbildning som tecken på att såret inte var färskt. Djuret hade varken visat tecken på rörelse störning eller indikation på att det hade ont vid beröring eller vid gång. Djuret enligt min bedömning hade utsatt för onödigt lidande vid den tiden då trauman hade inträffats och såret var färskt”, skriver OV i anmälan.

/FoodMonitor

Foto: Livsmedelsverket.