Slaktsvin med stora lerklumpar på svansarna påträffade på Roslagens Slakt & Chark

Förra månaden påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet Roslagens Slakt & Chark AB i Skebobruk fem slaktsvin som hade en lerklump hängandes i svanstippen. Slaktsvinen kom från en leverantör i Stockholms län. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om denne.

”Lerklumparna varierade i storlek från cirka 6 centimeter i diameter till cirka 12 centimeter i diameter och hade ett viktspann på cirka 0.5 kilo till cirka 2 kilo. Slaktsvinet med den största lerklumpen gick försiktigt med sin bakdel och upplevdes "dra in bakbenen" under sig. Lerklumparna som hängde i svansen på varje gris bedöms ha kunnat orsaka grisarna obehag genom sin tyngd. Fynden kan tyda på bristfällig tillsyn av djuren hos leverantören … ”, skriver OV i en anmälan.

/FoodMonitor

Bilderna: de aktuella djuren. Bildtext: OV. Foto: Livsmedelsverket.