Klart med första slakteriet för ”slakt på gård”

Livsmedelsverket meddelar att man godkänt det första svenska slakteriet för att få utföra slakt av djur på gården som djuren kommer från.

– Det är glädjande att vi nu har slakterier som tagit möjligheten och ansökt om att bli godkända. Det första företaget, De Vilda AB i Järna, har godkänts i veckan, säger Mona-Lisa Dahlbom som är senior veterinärinspektör på Livsmedelsverket, enligt ett pressmeddelande.

”Möjligheterna att slakta på den jordbruksanläggning djuren kommer ifrån har länge varit efterfrågad. Djurägare som har efterfrågat detta har framfört fördelarna med att djuren kan slaktas på gården och slipper transporter”, skriver myndigheten i pressmeddelandet

En djurägare som vill få sitt djur slaktat på gård kan enligt Livsmedelsverket ta kontakt med ett slakteri

/FoodMonitor

Fakta:
De Vilda AB.
Omsättning: 6 miljoner kronor (2023-06).
Resultat: en miljoner kronor.
Antal anställda: 5.