Ansvarig för skandalslakteri förlorar kompetensbevis för slakt och avlivning

För tre år sedan avslöjade djurrättsorganisationen Djurrättsalliansen grova avvikelser på Rögla Slakteri AB i Ystad. Åklagare lämnande i september förra året in en stämningsansökan mot en ansvarig på slakteriet för djurplågeri och brott mot djurskyddslagen. Igår beslutade Länsstyrelsen Skåne att återkalla den personens kompetensbevis för slakt och avlivning.

– Det är här allvarligt. Vad jag vet är det här andra gången vi återkallar kompetensbevis vid slakt, och det för personer på samma slakteri, säger Sonia Ögren Kull som är djurskyddsinspektör på Länsstyrelsen Skåne.

Varför har ni inte återkallat det nu aktuella kompetensbeviset tidigare?
– Det beror på ...

Läs vidare på FoodMonitor Plus

HÅKAN FRISELL