Uppsala kommun: Kakmästaren sålde nutellakakor utan att ange hasselnöt som ingrediens

Verksamheten Kakmästaren, som drivs av Saffranspecialisten Sverige AB i Välingby, säljer produkten nutellakaka till bland annat föreningar och skolklasser som säljer den vidare till konsument – utan att ange på förpackningen att den innehåller ingrediensen hasselnöt. Uppsala kommun har nu lagt förbud och föreläggande.

– Det är allvarligt. Det ska stå i ingrediensförteckningen vad det är för något, säger Tina Timse som är livsmedelsinspektör på Uppsala kommun.

Enligt Tina Timse kan tilltaget göra att konsumenter som är känsliga för hasselnötter men ...

Läs vidare på FoodMonitor Plus

/FoodMonitor