Flygbolaget Malmö Aviation startar från och med nästa vecka med köttfria måndagar ombord på alla flygplan. Bolaget vill förbättra sin miljöprofil.
”Det är inte vår avsikt att omvända våra kunder till renläriga veganer. Men då vi fortfarande vill bjuda på något gott ombord vill vi även få våra passagerare att reflektera och förhoppningsvis öppna smaksinnet på dem som tycker att vegetariskt är svårt, konstigt och smaklöst”, säger Ann-Sofie Hörlin, miljöchef, Malmö Aviation.
”Om vi samtidigt gör något bra för planeten kan det helt enkelt inte bli fel”,
Enligt Malmö Aviation står flygbranschen för cirka 2-3 procent av de globala utsläppen av koldioxid. Detta medan uppfödningen av djur för köttindustrin genererar hela 18 procent av de globala växthusgasutsläppen.
Genom att införa köttfria måndagar räknar bolaget med att minska koldioxidutsläppen med cirka 35 ton per år. Det motsvarar fem ton kött, eller den årliga förbrukningen för 65 genomsnittsvenskar.
/FoodMonitor
Foto: Malmö Aviation
Stöd FoodMonitors granskande journalistik.
FoodMonitor drivs av frilansjournalister – utan stöd från stora mediehus.
Vi kan inte ta emot donationer direkt, men du kan stötta oss genom att bli prenumerant via Frilans Finans (4 900 kr exkl moms / år eller 2 900 kr / 6 mån exkl. moms).
Ditt stöd gör att vi kan fortsätta bevaka och granska livsmedelsbranschen.
Bli prenumerant och stötta vårt arbete: Kontakta oss
Köttfria måndagsflygningar 
