Personal på Chop Chop Asian Express saknar kunskaper om risker vid nedkylning av livsmedel – påstår Kalmar kommun

När livsmedelskontrollen på Kalmar kommun i dagarna gjorde ett kontrollbesök på en restaurang i Kalmar som tillhör kedjan ChopChop Asian Express, som drivs av ChopChop AB, ska man ha konstaterat att bolaget inte hanterar livsmedel på ett säkert sätt.

Läs vidare på FoodMonitor Plus

/FoodMonitor

Bilden: genrebild. Inte den aktuella restaurangen. Foto: FoodMonitor.