Livsmedelsverket döljer misstanke om djurskyddsbrist hos leverantör i Jämtland

I dagarna påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet Jämtlandsgården Livsmedel AB i Hammerdal ett nöt för vilket det finns misstanke om djurskyddsbrist hos leverantören. Livsmedelsverket döljer nu djurets skada och händelsebeskrivningen med maskeringar.

FoodMonitors kommentar: När det gäller ärenden om djurskyddsbrister med nöt som påträffas på landets slakterier har, som vi berättat om i många tidigare artiklar, Livsmedelsverket i år börjat med att maskera bilder och händelsebeskrivningar men inte personuppgifter och liknande. Så det är offentligt vem Livsmedelsverket misstänker men inte vad denne misstänks ha gjort. Det är helt skevt – och den typen av utlämnande kan utsätta misstänkta, som kan vara helt oskyldiga, för risker. Tidigare gjorde Livsmedelsverket tvärtom.

HÅKAN FRISELL

Bilden: det aktuella djuret. Maskeringen: Livsmedelsverket. Foto: Livsmedelsverket.