Bransch & Produktnytt

Trots åtalsanmälningar och vite

– äggbranschen fortsätter anlita

Håkantorp Slakteri

FoodMonitor har i flera artiklar det senaste året granskat verksamheten på slakteriet Håkantorp Slakteri AB i Vara. Nu kan vi avslöja att många företag inom äggbranschen alltjämt anlitar slakteriet trots upprepade åtalsanmälningar och vitesföreläggande. Enligt bolag som FoodMonitor pratat med, som dessutom betalar slakteriet för att ta hand om deras uttjänta värphöns, sitter man i en rävsax. Det finns inga andra bra alternativ.

– Så här ska det givetvis inte vara. Men vi har inte så många möjligheter. Var vi ska göra av hönsen?, säger Yvonne Rydberg som är en av delägarna i Thuressons Hönseri AB i Färjestaden.

Läs hela artikeln på FoodMonitor Plus

HÅKAN FRISELL