KOMMENTAREN Förra månaden skrev gårdsslakteriet Vittviks gård på sin Facebook-sida att man stängt för gott. Anledningen enligt slakteriet var Livsmedelsverkets agerande mot småskaliga verksamheter. Denna månad skrev en av slakteriets kunder, som är ledsen över stängningen, ett brev till myndighetens generaldirektör Annica Sohlström. Gd svarade i dagarna. Foto: Livsmedelsverket.
Skakande ungko avvisad från slakt – misstanke om BSE
En ungko som ankommit till ett svenskt slakteri har enligt uppgift uppvisat centralnervösa symtom. Nu har prover tagits som ska analyseras med avseende på den fruktade sjukdomen BSE.
Livsmedelsverket lägger förbud mot Dackebygdens kött i Virserum AB – kött omhändertas och destrueras
Livsmedelsverket har i dagarna förbjudit livsmedelsföretaget Dackebygdens kött i Virserum AB i Virserum ”att släppa ut kött eller köttprodukter på marknaden som kommer från djur som inte veterinärbesiktigats enligt krav i livsmedelslagstiftningen”. Förbudet gäller även ”hantering och förvaring av sådant kött eller köttprodukter i företagets anläggning på Storgatan 18 i Virserum”. Myndigheten har förenat förbudet med ett vite om 150 000 kronor för varje gång överträdelse sker.
Broilermödrar kippade efter andan – hög grad av kassationer på Skånes Fjäderfä Slakteri i Åsljunga AB
Förra månaden upptäckte en officiell veterinär, OV, på slakteriet Skånes Fjäderfä Slakteri i Åsljunga AB i Åsljunga broilermödrar som bland annat kippade efter andan och fått sina tår klämda i trånga transportburar. VARNING FÖR STARKA BILDER! Foto: Livsmedelsverket.
Internationella rymdstationen ISS ska snart fyllas med doften av nybakta kakor
Med i den senaste uppskjutningen till den internationella rymdstationen ISS tidigare denna månad fanns för första gången i rymdsammanhang en riktig ugn. Den ska användas för att bland annat undersöka hur man på bästa sätt förser rymdfarare med nybakta kakor. Satsningen är ett samarbete mellan företaget DoubleTree by Hilton och rymdbolaget Nanoracks. Foto: Nanoracks.
PRODUKTNYTT Apotek Hjärtat meddelar att man lanserar flera julnyheter. Bland annat en senap som smaksatts med Ancho Chili, ett vitt te med smak av äpple, plommon, och mörk choklad, och ett rooibos-te med smak av apelsin, vanilj, och kanel. I sortimentet finns också bland annat apelsinmarmelad med smak av saffran, och honung. Foto: HÅKAN FRISELL.
Ny undersökning: svenskarna litar på forskare och Livsmedelsverket
Enligt en opinionsundersökning som organisationen Livsmedelsföretagen låtit genomföra så litar 64 procent av svenskarna på Livsmedelsverket när det gäller information om sambandet mellan mat och hälsa. Ännu fler, 71 procent, litade på forskare. Undersökningen har gjorts bland 1 011 svenskar i undersökningsbolaget Demoskops riksrepresentativa internetpanel.