Folkhälsomyndigheten slänger på luren vid frågor om coronaviruset
LEDARSTICK FoodMonitor som många andra medier jobbar för fullt med att bearbeta information om coronaviruset 2019-nCoV. Speciellt nu när en person i Jönköping bekräftats vara smittad. Men Folkhälsomyndigheten som ansvarar för mycket av samordningen av Sveriges skydd, klarar inte av att idag svara på alla frågor.
Läs mer …
Brexit – nu börjar övergångsperioden
I och med att Storbritannien lämnar EU så påbörjas imorgon en övergångsperiod som löper till utgången av detta år. Mycket kommer att fortsätta som vanligt under denna period.
Läs mer …

Färska sårskador på nöt upptäckta på Skövde Slakteri
Bilden: ett av de aktuella djuren. Foto: Livsmedelsverket.
Läs mer …
Malmö stad ser allvarliga problem med kommunernas förmåga att upptäcka och motverka livsmedelsbedrägerier
Varje år rapporterar landets kommuner till Livsmedelsverket om hur det står till med deras livsmedelskontroll. Det görs i ett enkelt formulär. I dagarna kände sig Malmö stad manade att utförligt redogöra för Livsmedelsverket om det som hindrar kommunerna att upptäcka och motverka livsmedelsbedrägerier. Man förespråkar också en nationell kontrollstyrka.
Läs mer …
Säkerhetsbolaget 4C Strategies AB borde tänka mer på säkerheten
LEDARSTICK Som FoodMonitor berättat om tidigare så skadades en allergiker i dagarna allvarligt efter att ha ätit på en salladsbar. Allergikerns arbetsgivare, säkerhetsbolaget 4C Strategies AB i Stockholm, anmälde saken till Arbetsmiljöverket. Det var bra. Men av någon anledning vill inte bolaget tala om vad salladsbaren heter.
Läs mer …
Skyddsombud anmäler arbetsmiljöproblem på Coop Broterminalen – har orsakat tillbud och olyckor – har gett problem med möss
Läs mer …
Galatea förvärvar Domaine Wines Sweden
Importören Galatea AB i Bromma meddelar att man förvärvar Domaine Wines Sweden AB i Stockholm. Detta för att enligt uppgift stärka sin marknadsposition på vinsidan.
Läs mer …
Matbutik i Botkyrka kommun ska anlita Anticimex
I dagarna fick Livsmedelsverket in en anmälan om en matbutik i Botkyrka kommun där det misstänks finnas råttor, personal som röker på lagret, och risk för ruttna livsmedel. Livsmedelskontrollen på Botkyrka kommun, som tagit över ärendet, upptäckte avvikelser. Butiken lovar nu bättring.
Läs mer …
Cloetta kommenterar små mörka prickar på Malaco Swedish Fish på IKEA
En konsument i Tyskland upptäckte tidigare denna månad mörka prickar på godiset Malaco Swedish Fish 350 gram som köpts in på IKEA. Konsumenten befarade att det kunde handla om metallfragment eller annat främmande material och vände sig till en tysk myndighet. Tillverkaren Cloetta har undersökt saken och ger nu sin kommentar.
Läs mer …
Fazer Konfektyr återkallar Blåbärstryffelboxar
Livsmedelsföretaget Fazer Konfektyr meddelar att man återkallar produkten Karl Fazer Blåbärstryffelboxar. Det som en försiktighetsåtgärd.
Läs mer …
Anställd på företag i Stockholm allvarligt skadad av sallad som köpts på salladsbar – innehöll odeklarerade valnötter
I dagarna skadades en anställd på ett företag i Stockholm allvarligt efter det att denne ätit en sallad som köpts in på en salladsbar utanför kontoret. Den anställde är allergiker och salladen innehöll odeklarerade valnötter.
Läs mer …