Kalvkött återkallas och förstörs
Som FoodMonitor berättade om tidigare så larmade det nederländska livsmedelsverket, NVWA, nyligen om förbjuden antibiotika som upptäckts i kalv. Nu står det klart att larmet nådde svenska myndigheter enbart tack vare ett snabbt agerande från köttimportören Globe Foods i Johanneshov. Bolaget har informerat alla sina berörda kunder om fyndet och återkallat köttet. Stockholms stad, som är tillsynsmyndighet, meddelar att man är nöjda med bolagets agerande.

slakt55
Trots åtalsanmälningar och vite
– äggbranschen fortsätter anlita
Håkantorp Slakteri
FoodMonitor har i flera artiklar det senaste året granskat verksamheten på slakteriet Håkantorp Slakteri AB i Vara. Nu kan vi avslöja att många företag inom äggbranschen alltjämt anlitar slakteriet trots upprepade åtalsanmälningar och vitesföreläggande. Enligt bolag som FoodMonitor pratat med, som dessutom betalar slakteriet för att ta hand om deras uttjänta värphöns, sitter man i en rävsax. Det finns inga andra bra alternativ.

Matmäklare i nytt blåsväder – sålde kalvkött med förbjuden antibiotika
Matmäklaren Globe Foods AB i Johanneshov har enligt uppgift sålt nederländskt kalvkött i Sverige som visat sig innehålla den totalförbjudna antibiotikan nitrofuran. Ett europeiskt livsmedelslarm gick ut för ett par veckor sedan. Men inga myndigheter i Sverige underrättades då. Nu säger livsmedelskontrollen i Stockholms stad, som har tillsynen över Globe Foods, att det är sannolikt att mycket av köttet har konsumerats. Globe Foods fick förra året utstå kritik i samband med hästkött-skandalen.

Arbetsmiljöverket åtalsanmäler Stora Enso Nymölla
Arbetsmiljöverket har åtalsanmält pappersbolaget Stora Enso Nymölla AB. Enligt uppgift har en arbetare varit med om en arbetsplatsolycka. Myndigheten har sekretessbelagt hela utredningen i ärendet med hänvisning till förundersökningssekretessen.

coopIMG 0148Konsument till akuten
efter att ha ätit Coop:s A-fil
Först smakade A-filen från Coop illa. Därefter började det bränna i halsen och ögonen svällde upp. Så beskriver en konsument vad som hände efter det att hon ätit av butikskedjan Coop:s storsäljande A-fil som hon köpt i Spånga. Coop medger att det funnits vissa problem med filen. Men det håller inte tillverkaren Grådö mejeri i Hedemora med om. Dessutom beskyller Coop sin egen kundtjänst för felaktigt agerande.

Tyresta1
Glad sommar!
Nu har värmen äntligen kommit och många passar på att ta sin semester med laddning av batterier som viktigast på schemat. Även vi på redaktionen går ner i varv något under juli månad men håll gärna utkik efter enstaka inslag då det kliar lite för mycket i fingrarna emellanåt även under sommaren. Vi önskar våra trogna läsare en varm och glad sommar! /Red

Mer sockerrör och returplast istället för olja i Coop:s plastkassar
Butikskedjan Coop har haft tre olika bärkassar i sitt sortiment. En som gjorts av ny oljebaserad råvara, en tillverkad av sockerrör, och en producerad av returplast. Nu meddelar Coop att kassen av olja ska fasas ut.

HannaFM11
Hanna E Lindberg
Matredaktören som gör deckardebut
Hon har en bakgrund som bland annat kvällstidningsreporter och krönikör och är sedan 2011 ansvarig webbredaktör på tidningen Allt om Mat. Nu debuterar Hanna E Lindberg dessutom som deckarförfattare. I boken STHLM Confidential beskrivs såväl medie- som glamourbranschen inifrån och de som är bekanta med Stockholms krogvärld och dess skuggsidor kommer att känna igen sig.

Facebooks manipulation utreds
Som FoodMonitor berättat om tidigare så manipulerade den sociala sajten Facebook medvetet nyhetsflöden hos användare. Detta för att bland annat forska i om det går att få en masspridning av negativa känslor. Nu meddelar den brittiska myndigheten Information Commissioner's Office, ICO, att man inlett en utredning. Det rapporterar nyhetsbyrån Reuters.

Ingen mask i chicken nuggets
– Livsmedelsverket får beröm
Som FoodMonitor berättat om tidigare så hittade en konsument nyligen något som liknande en mask i en chicken nuggets från hamburgerjätten McDonald´s. Nu står det klart, efter det att Statens veterinärmedicinska anstalt analyserat ett prov, att det är fråga om ett blodkärl som ser ut som en mask. Konsumenten är glad åt beskedet och berömmer Livsmedelsverket som lett utredningen.

icakassler1Efter hormonlarmet
- Ica återkallar kassler
Som FoodMonitor avslöjat tidigare så har ett förbjudet syntetiskt hormon påträffats i urin från gris i Danmark. Nu återkallar butikskedjan ICA kassler. Men enligt vad FoodMonitor erfar så misstänks flera olika charkprodukter innehålla hormonet. Danska myndigheter har även skickat ut ett europeiskt livsmedelslarm till samtliga medlemsländer. 

flask6
Ny köttskandal:
Förbjudet syntetiskt hormon i danskt kött i svenska matbutiker
Det förbjudna syntetiska östrogenhärmande hormonet dietylstilbestrol har påträffats i urinen hos dansk gris. Nu dras bland annat fläskfilé tillbaka som i Sverige säljs av bland andra butikskedjorna Ica och Axfood. Den utpekade producenten är charkbolaget Danish Crown.

NSA5
Greenpeace protesterar mot massövervakning
Den amerikanska spionorganisationen NSA, och dess motsvarighet i andra länder, samlar varje dag illegalt på sig enorma mängder data om enskilda personer och företag som använder mobiltelefoner och internet. För att protestera mot detta har organisationen Greenpeace i dagarna flugit ett luftskepp över NSA:s anläggning utanför Salt Lake City.

akott
Japanskt lyxkött till Sverige
Världens lyxigaste kött, det japanska kobeköttet, kommer nu till Sverige. Grossisten Gourmet Food i Stockholm meddelar att man nu blir först i Europa med att få en leverans av det mytomspunna köttet.

Godkänd fusion
mellan Arla och Walhorn
Konkurrensmyndigheterna har nu givit grönt ljus för fusionen mellan Belgienbaserade EGM Walhorn och Arla Foods. Fusionen mellan de båda bondeägda mejerikooperativen planeras träda i kraft den 1 augusti, meddelar man.

Länsstyrelsen vill att förvaltningsrätten dömer ut vite mot Håkantorp Slakteri
Trots vitesföreläggande har inte slakteriet Håkantorp Slakteri AB i Vara rättat till allvarliga brister. Bolaget har tidigare, enligt uppgift, låtit höns frysa ihjäl. Länsstyrelsen i Västra Götalands Län har därför beslutat att ansöka om hos Förvaltningsrätten i Göteborg om att ett vite på 10 000 kronor döms ut.

Kraftig ökning av rapporterade fall av fullgångna kalvfoster på slakterier
Under hela förra året rapporterade Livsmedelsverket 12 ärenden till länsstyrelsen då fullgångna kalvfoster upptäckts vid slakt. Under det första halvåret i år (2014-01-01 – 2014-05-29) har inte mindre än 74 ärenden rapporterats – en kraftig ökning. Detta enligt statistik från Livsmedelsverket som FoodMonitor tagit del av. I ett av de senaste fallen på slakteriet KLS Ugglarps AB i Hörby denna vecka upptäcktes tre fullgångna foster från två kor. VARNING FÖR STARK BILD!

Facebook utförde
hemligt experiment
på användare
Utan deras vetskap utförde den börsnoterade sociala sajten Facebook experiment på 689 003 användare. Bolaget ville veta om det gick att överföra känslomässiga tillstånd mellan användare utan deras vetskap. Enligt uppgift är detta lagligt eftersom användare av Facebook anses ha gått med på ”Facebook Data Use Policy”.

Värmlands chark
kommenterar viteshotet
Som FoodMonitor berättat om tidigare så hotar Livsmedelsverket charkbolaget Värmlands chark i Karlstad med 10 000 kronor i vite. Jesper Gunnarsson Berg som är vd i bolaget berättar för FoodMonitor hur han ser på saken.

t20