aakrisprolls-musli-bild-1Skorpor med
havre och linfrön
Pågens skorpor kommer nu i ny smak. Nya ”Krisprolls Müsli” är tänkt som ett utmärkt sällskap till förmiddagskaffet, till soppan eller för att lindra hungern på eftermiddagen.

sydvattenSydvatten överväger domstolstrots
Det kommunala vattenbolaget Sydvatten har vägrat lämna ut ritningar på sitt vattenförsörjningssystem till en privatperson. Inom kort ska Kammarätten avgöra ärendet. Sydvattens vd Jörgen Johansson överväger drastiska, och till och med olagliga åtgärder, om domen går bolaget emot (foto: Sydvatten).
”Jag kan säga att vi kommer att diskutera möjligheten med domstolstrots”, säger han.

ostarNästa mattrend
blir svensk
Brittiska kedjan Waitrose förutspår att mat från Sverige och Skandinavien kommer att bli en stor trend framöver. Produkter som rökt fisk, Västerbottensost och lingonsylt kommer att hamna på allt fler inköpslistor, menar man. I samarbete med Svenska Exportrådet genomför Waitrose ägare John Lewis nu en kampanj i två av kedjans stormarknader i London.

Höga matpriser oroar
Enligt nyligen publicerad statistik från FAO har matpriserna nu stigit till nivåer högre än 2008, dvs året då matpriserna orskade protester i många fattiga länder. Flera länder väljer att sänka skatter och tullar på mat för att hålla priserna nere.

fao2011-01-11FAO: Haiti - ett år efter jordbävningen
Ett år efter den förödande jordbävningen på Haiti är landsbygden fortfarande märkt av katastrofen. Det pågående kolerautbrottet samt översvämningarna och jordskreden som följt orkanen Tomas drabbar jordbrukssektorn särskilt hårt och förvärrar situationen ytterligare.

 
grot-great_alla-smaker_on-t
Gröt on the go!
Gröten har nu även nått matmetropolerna London och New York där havregrynsgröt on-the-go blivit allt mer populärt, till följd av de senaste årens hälsotrend. Nu lanseras AXA Great - hälsosam gröt i en smart bägare, som är lätt att ta med när man är på språng.

foodmonitor-gmo-201101GMO
Nu finns FoodMonitor´s pdf-bilaga om GMO och livsmedelsindustrin ute! Läs den här!

 

 

 

 

 

Tysk köttexport i fara
Enligt TT har Sydkorea som första land beslutat att stoppa all import av tyskt griskött. Detta efter skandalen där djurfoder förorenats av dioxin och som tvingat över 4700 gårdar och affärer att stänga i Tyskland.

Grays breder ut sig
Genom ett samarbete med Privab Trollhättan kommer Grays American Stores att expandera och nu täcka även Skaraborg, Värmland, Bohuslän och Dalsland samt handeln över norska gränsen. Detta skriver Dagens Handel.

Stålbad tvingar
restaurangbranschen att bli vit
I fjol infördes certifierade kassaregister inom hotell- och restaurangbranschen. Resultatet blev fler konkurser men också en kraftigt ökad redovisad omsättning. Orsaken är en övergång från svarta till vita pengar.

Kvinna med hål i strupen
avskräcker från rökning
Debi Austin i Kalifornien chockade och inspirerade tusentals att ge upp rökning under mitten av 90-talet. Genom ett hål i luftstrupen efter en operation berättade hon om riskerna i en video. Nu är hon tillbaka. Se videon här!

Skånemejerier räddar
mejeri genom stödköp
Skånemejerier vill rädda krisdrabbade Stafva Gårdsmejeri i Barlingbo söder om Visby från konkurs. Detta genom en kombination av att gå in med pengar och att ta en del av osten som pant. ”De tror på oss och vill se till att vi får uthållighet”, säger mejeriets ägare Patrik von Corswant till Sveriges Radio Gotlandsnytt.

Vete dyrare än någonsin
Igår nådde priset på vete en rekordnivå på Londonbörsen. Priset landade på 203,30 pund per ton, vilket slår det gamla rekordet från 2007. Stora kunder som bagerier och pastatillverkare får räkna med höga priser de kommande veckorna, enligt ledare för kvarnindustrin.

Danish Crown förvärvar i Tyskland
Danska Danish Crown har enligt uppgift tecknat avtal om att köpa det tyska grisslakteriet D & S Fleisch, som är det fjärde största slakteriföretaget i Tyskland.

fao2011-01-04
Koleraepidemin kan resultera i skördebortfall i Haiti
En betydande andel av risskördarna i nordvästra Haiti troligtvis kommer gå förlorade på grund av rädslan för att smittas av kolera. FAO arbetar tillsammans med jordbruks- och hälsodepartementet i Haiti med en informationskampanj om smittoskydd riktad till jordbrukare som är tveksamma till att skörda sitt ris under den pågående koleraepidemin i landet (foto: FAO).

Åhléns lägger ned apotek
Åhléns har beslutat att stänga fem av sina apotek. Det sjätte övergår under våren till Apotek Hjärtat, skriver Icanyheter.

Kinesiskt skandalvin kan
ha sålts på Systembolaget
Sockervatten, och cancerogena färgämnen och smakämnen. En ny giftskandal skakar den kinesiska vinindustrin.
”Det är väldigt olustigt att man i Kina agerar på det här sättet och sätter människors hälsa på spel”, säger Lennart Agén, presschef hos Systembolaget.

Lantmännen säljer potatisverksamhet
Enligt tidningen Land säljer Lantmännen sin andel i Agrico Nordic. Agrico Nordic, som bildades 2009 av Lantmännen och holländska Agrico övertar därmed all försäljning av potatisutsäde från Lantmännen.

milkoimg_5623Facket kräver rättvisa avgångsvederlag av Milko
Ett avgångsvederlag på 1 700 kronor per anställningsår. Det blygsamma kravet har Livsmedelsfacket på mjölkbolaget Milko i samband med att mejeriet i Karlstad läggs ner i början av nästa år. Milko vägrar och hävdar att man inte har tillräckligt med pengar. Facket är berett till strid.

t20