lrf-fr1LRF tror på gårdsförsäljning av vin
Idag presenterades utredningen om gårdsförsäljning av alkoholdrycker. LRF välkomnar förslaget om hur lagstiftningen ska utformas och förbundsordförande Lars-Göran Pettersson (foto) tror att den kan bidra till nya jobb samtidigt som Systembolagets ställning förblir ohotad.

potatis_57141282Stort ryskt potatisbehov
Enligt ATL har den ryska potatisimporten tiodubblats sedan förra året. I oktober importerades tio gånger så mycket som samma period 2009, d.v.s. 47 171 ton. Kostnaden har dessutom tiodubblats, från 1 172 miljoner till 12 574 miljoner euro i höst.

KFC ska dubbla i Afrika
Kycklingjätten KFC har siktet inställt på Afrika. Ägarbolaget Yum Brands Inc. planerar att fördubbla antalet restauranger på kontinenten till över 1 200 stycken år 2014. Det skulle ge en omsättning på uppskattningsvis 2 miljarder dollar.

karlstaduteserveringarimg_4468Bråk om uteserveringar i Karlstad
I Karlstads står uteserveringarna öde med tunga snödrivor på bord och stolar. Nu har kommunen fått nog. Serveringarna ska bort. Den 31 december går restaurangernas tillstånd ut.

Stjärnkock gör succe med 30 minuter
Tv-kocken Jamie Oliver har hittat en ny guldgruva. Hans senaste kokbok ”30-Minute meals” är den snabbast säljande boken inom segmentet facklitteratur någonsin. Sedan lanseringen för två månader sedan har inte mindre än 735 000 exemplar sålts.

Högre matpriser att vänta
Mellan oktober och november blev livsmedlen 0,6 procent dyrare. Två av tre livsmedelsproducenter anser att de i någon grad får igenom de prishöjningar som krävs på grund av höjda spannmålspriser, skriver Dagens Handel.

Lidl nyöppnar med nytt koncept
På torsdag öppnar Lidl sin första butik inom kedjans nya butiksformat. De nya butikerna ska vara energisnåla och samtidigt ha större fönster. Två butiker till i det nya formatet öppnar samma dag.

kokbok_nyhetsbrev_new_largeItrim ger ut kokbok
Gymkedjan Itrim är ett av Sveriges snabbast växande företag. Nu kommer den första kokboken ut. ”Itrims kokbok - Lätta recept med Handflatemetoden” innehåller ett 70-tal recept och hjälp att planera dagens alla måltider, såväl mättande frukostar och nyttiga mellanmål som lättlagade luncher, varierad middagsmat och lite lyxigare festrätter.

Livsmedelsproducenterna räknar med ökad julförsäljning
Landets livsmedelsproducenter räknar med bra fart i julförsäljningen till dagligvaruhandeln. Enligt Livsmedelsföretagens, Li:s, nya konjunkturbarometer kommer decemberförsäljningen av mat och dryck att öka med 2 procent i volym, jämfört med december förra året.

USA: Muskotnöt som drog
Vid jultid blandas gärna lite muskotnöt i äppelpajen eller äggtoddyn. Men kryddan har en oväntad baksida. Giftcentralen vid Jackson Memorial Hospital i Miami i Florida rapportar att man får in allt fler telefonsamtal om personer som sniffat, rökt, eller ätit kryddan. Muskotnöt finns bland annat i kryddblandningen K2 för aromaterapi. Se videon här!

martin_lindstrom_new_largeNy VD på
Ingelstad Kalkon
Ingelstad Kalkon AB får ny VD från den 3 januari 2011. Martin Lindström rekryteras från Atria Scandinavia där han senast var produktionsansvarig för Chark Sveriges sju fabriker. 

FAO:
Importbehov och brist på vatten
”Jordbruksproduktionen i Mellanöstern ökar inte i samma takt som den snabba befolkningstillväxten i regionen, vilket gör området allt mer beroende av livsmedelsimport och samtidigt sårbart för störningar i marknad och utbud. Den här trenden visar på hur viktigt det är att öka investeringarna till jordbruket i regionen”, säger Jacques Diouf, FAO:s generaldirektör.

Pizza Hut utsatte
fotbollspelare för rasism
Fem fotbollsspelare från AFC Bournemouth fick sitt träningspass inställt. Då beslöt de att åka till Pizza Hut´s restaurang på Castle Lane West i Bournemouth för att äta. Men väl där fick de en obehaglig överraskning.

Regeringen vill ha bättre kontroll av små mejerier och charkuterier
Regeringen har visionen om Sverige – det nya Matlandet. Etableringen av små mejerier och charkuterier ska ge fler nya jobb. Men kontrollen av bolagen är idag dyr och tidsödande. Det vill regeringen ändra på.

Konsumentföreningen Stockholm: Laga lagom mycket julmat
Vi slänger 12 procent mer mat under julen jämfört med hösten. För att minska matavfallet under julen har Konsumentföreningen Stockholm (KfS) tagit fram en lista som gör det enklare att beräkna hur mycket mat som går åt vid julbordet.

t20