Lidl bygger ut

Tyska lågpriskedjan Lidl bygger ut sitt lager i Halmstad med 50 procent, vilket innebär att lagret kommer att bli 40 000 kvadratmeter stort. Kedjans expansion i sydvästra Sverige sägs vara huvudorsaken.

Det nya centrallagret i Rosersberg utanför Stockholm är i ungefär samma storlek. En utbyggnad behövs också på grund av bake-off konceptet som tillkommit på senare tid.

– Sedan ungefär två år tillbaka bakar vi eget bröd på Lidl. För att kunna hantera det bake off-flöde som tillkommit i verksamheten de senaste åren bygger vi ut med ytterligare en frys. Sedan tidigare har alla bake off-produkter befunnit sig på externt lager. Utbyggnaden innebär att vi kommer att kunna hantera vårt butiksgräddade bröd på bästa sätt, säger Anne-Lill Lindholm, projektledare Lidl Sverige, i ett pressmeddelande.

/FoodMonitor