Slaktsvin med skärsår upptäckta på KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors

I slutet av förra månaden upptäckte en officiell veterinär, OV, att sju grisar som levererats till slakteriet KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors hade skärsår. Det framgår av en anmälan som nu blivit offentlig.

”Vid besiktning före slakt den 31 maj 2021 klockan 14:00 observerades 7 stycken slaktsvin med skärsår. Skärsåren var ytliga på huden hos 5 stycken slaktsvin av dem och hade olika storlekar som befann sig mest på höger sidorna av slaktsvinen. Skärsåren var djupare hos 2 stycken slaktsvin. Slaktsvinen ankom till slakteriet bland totalt 210 stycken slaktsvin från samma besättning. Skärsåren var inte färska men kan vara mer än 4 timmar gamla. Min bedömning är att slaktsvinen utsatts för ett lidande och kan vara av ett vasst föremål i besättningen”, skriver OV i anmälan

/FoodMonitor

Foto: Livsmedelsverket.