SLU läste fel på djurnummer – därför skickades dräktig gylta till slakt

Som FoodMonitor berättat om tidigare så upptäckte Livsmedelsverket i dagarna en misstänkt högdräktig gylta på slakteriet Lövsta Kött AB i Uppsala. Det var Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, som levererat djuret. Nu säger SLU att det skett ett misstag.

– Man har läst fel på nummer. Det är ett mänskligt misstag att en gylta gått till slakt. Det har aldrig hänt förut. Det är väldigt olyckligt att det inträffat, säger Mats Pehrsson som är driftschef på Lövsta forskningscentrum för lantbrukets djur som är en del av SLU.

Läs vidare på FoodMonitor Plus

HÅKAN FRISELL

Foto: Livsmedelsverket.