ETK:er indikerar få men allvarliga brister på slakterier – branschen missnöjd med återkoppling

De enkla täta kontroller, ETK, på landets slakterier som Livsmedelsverket började med förra året visar på få brister – men en del av dem är mycket allvarliga. Det framgår av ny statistik. Det rapporterar tidningen VeterinärMagazinet om.

– ETK:erna ger en ganska bra bild över hur det har sett ut på slakterierna och jag tycker det över lag är ganska glädjande för att om man tittar på antalet kontroller så är det inte en stor andel som har haft brister. Det är en signal om att djurskyddet ändå ser ganska ok ut vid landets slakterier, säger Anna Lindgren som är veterinärinspektör på Livsmedelsverket till tidningen.

Läs vidare på FoodMonitor Plus

/FoodMonitor