Förbud: Skånemejeriers Minimjölk innehöll upp till fem gånger för mycket fett – överväger att avsluta produktionen

Vid sju tillfällen i april och maj har Livsmedelsverket uppmätt fetthalter på upp till 0.5 gram i 100 gram av mjölkbolaget Skånemejeriers produkt ”Minimjölk” – som bolaget utlovar ska innehålla 0.1 gram fett per 100 gram produkt. Nu lägger myndigheten ett förbud. Skånemejerier medger fel – och vidtar åtgärder.

”Vi beklagar att det har blivit fel. Vi kommer omgående säkerställa att fetthalten på vår minimjölk inte kommer att överstiga högsta tillåtna fetthalt på 0.1 procent. Givetvis ska fetthalten alltid motsvara vad det står på innehållsförteckningen och specifikationen”, skriver Skånemejerier i ett mejl till FoodMonitor.

Livsmedelsverket säger ...

Läs vidare på FoodMonitor Plus

HÅKAN FRISELL