Kronägg återkallar ägg – risk för salmonellasmitta

Äggbolaget Kronfågel meddelar att man återkallar produkten ”Ägg från frigående höns inomhus” som förpackats i 6-pack, 10-pack, 15-pack, 18-pack, 20-pack och 30-pack – och har bäst före datum till och med 2023-11-26.

”Producenten av äggen har vid en rutinkontroll upptäckt salmonella i stallmiljön i ett av de stall där äggen har värpts. Inga ägg har bekräftats med smitta, men som försiktighetsåtgärd så återkallas nu ägg från aktuell producent. Den återkallade produkten har i begränsad omfattning sålts i flera butiker. Varorna kan innebära en hälsofara, men vid upphettning till 70 grader dör salmonellabakterien. Salmonella är en sjukdomsframkallande bakterie som kan orsaka tarminfektioner hos människor”, skriver Kronfågel i ett pressmeddelande.

”Typiska symtom på salmonellainfektion är diarré, illamående, buksmärtor, feber och kräkningar.”

Det är enligt Kronfågel endast ägg som stämplats med produktkoderna 2SE672-34 eller 2SE672-35 som berörs.

Äggen säljes i dessa butiker (källa: Kronfågel):
ICA
Lidl
Willys
Hemköp
Martin & Servera Restaurangbutiker

Äggen distribueras av dessa grossister (källa: Kronfågel):
Lidl
ICA Sverige AB
Axfood
Mathem
Martin & Servera AB
Svensk Cater
Everfresh

/FoodMonitor