Larm om mögelgift i tysk rågskållning till Pågen och Zeelandia
– 43.5 ton omfattas
– Pågens kavring drabbad
Totalt 43.5 ton rågskållning, och rågmjöl som använts vid tillverkning av rågskållning, från Hermann Kröner GmbH i Ibbenbüren i Tyskland har visat sig innehålla mögelgiftet ochratoxin i halter långt över det europeiska gränsvärdet. Livsmedelsföretaget Pågen AB i Västra Frölunda har använt rågskållningen till att tillverka produkten kavring. Även företaget Zeelandia AB i Stenkullen har enligt uppgift fått en sändning.
Pågen: "... även om det då handlar om halter i det färdiga brödet som ligger långt under gränsvärdena så ville vi inte att någon skulle känna sig orolig i onödan så därför valde vi att be våra säljare att ta hem all kavring som innehöll rågskållningen från de aktuella leveranserna"
FoodMonitor drivs av frilansjournalister – utan stöd från stora mediehus.
Vi kan inte ta emot donationer direkt, men du kan stötta oss genom att bli prenumerant via Frilans Finans (4 900 kr exkl moms / år eller 2 900 kr / 6 mån exkl. moms).
Ditt stöd gör att vi kan fortsätta bevaka och granska livsmedelsbranschen.
Bli prenumerant och stötta vårt arbete: Kontakta oss
