Brist i nytt regleringsbrev: Revisionen av kommunernas livsmedelskontroll riskerar att kollapsa
Det har tidigare varit länsstyrelsen som på uppdrag av Livsmedelsverket gjort revisionen av kommunernas livsmedelskontroll. Men enligt länsstyrelsernas regleringsbrev för år 2017 ska ...
Förra månaden uppmättes en halt på inte mindre än 180 mikrogram bly per liter i vatten före det järnfilter som finns i det vattensystem som försörjer Utö Skola. I det vatten som når fritis på skolan ligger halten på 2.9 mikrogram per liter. Gränsvärdet för tjänligt vatten är 10 mikrogram per liter. Men enligt Livsmedelsverket finns det risker även vid låg exponering för bly. Trots det får barnen på skolan fortsätta att dricka vattnet.
Livsmedelsverkets veterinär dök inte upp på Guldfågeln
– 12 000 slaktade kycklingar fick slängas
Tidigt på morgonen en dag i slutet av oktober förra året startade slakten av kycklingar på slakteriet Guldfågeln i Mörbylånga. Detta trots att den officiella veterinären från Livsmedelsverket uteblivit. Det gjorde att 12 000 djur fick slängas. Nu vill slakteriet att myndigheten betalar 411 512 kronor i skadestånd.
Markant ökning i antal förelägganden med viten mot livsmedelsföretag
LEDARSTICK För några år sedan bestämde sig Livsmedelsverket för att gå hårdare fram mot livsmedelföretag som inte åtgärdar brister. Man skulle snabbare gå fram med förelägganden som förenats med viten. Och så har det verkligen blivit. FoodMonitor har siffrorna för de sex senaste åren.
Riskfyllt att använda Textalk – håller bolaget databaser gisslan?
LEDARSTICK Betaltjänstbolaget Ecster i Stockholm och it-företaget Textalk i Göteborg meddelar att man ”vill öka lönsamheten för e-handlare”. Det påstås att den nya tjänsten man nu lanserar, Ecster Pay, är transparent och modern. Men problemet är att Textalk är allt annat än transparent. Enligt vad FoodMonitor erfar finns det betydande risker med att anlita bolaget.
”Akta dig han ska hugga dig”. Ropar en person nyligen till en kollega som arbetar på slakteriet Torsåsen Fågelprodukter i Falkenberg för bemanningsbolaget Diamant Personal i Nässjö. Men man lyckas avväpna knivmannen.
Dom: Djurbönder har ingen klagorätt om Livsmedelsverket otjänligförklarar kött på slakteri
I november förra året otjänligförklarade en officiell veterinär, OV, på slakteriet KLS Ugglarp AB köttet från ett nötkreatur som livsmedel. Djurbonden som levererat djuret överklagade det beslutet. Nu har domen i förvaltningsrätten kommit. Djurbonden saknar klagorätt.
Älvkarleby gjorde inte en enda livsmedelskontroll förra året
Förra året havererade livsmedelskontrollen i Älvkarleby kommun. Man gjorde inte en enda kontroll av livsmedelsverksamheter som skolkök, pizzerior, och matbutiker. Det avslöjas nu ...