FoodMonitor.se

Portfolio

Många akademiker rädda för repressalier

Organisationen Saco meddelar att inte mindre än var tredje akademiker anser att det råder en tystnadskultur på deras arbetsplats. Detta enligt en undersökning som organisationen beställt.

Nya fall med klämda kycklingar på Kronfågel

”Livsmedelsverket bedömer att tillsynen av slaktkycklingarna i samband med lastning, transport, och uppstallning, har varit undermålig och att rutinerna för tillsyn behöver granskas.” Så skriver en officiell veterinär, OV, efter att i slutet av förra månaden upptäckt en fastklämd fågel på slakteriet Kronfågel i Valla. Det var ett av tre allvarliga fall den dagen. Bolaget beklagar det inträffade. Bilderna: kycklingen med fastklämt huvud. Foto: Livsmedelsverket.

SLU: konsumenter gillar inte ordet ”bioteknik”

Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, meddelar att konsumenter kan reagera negativt på ordet ”bioteknik”. Detta enligt en studie inom forskningsprogrammet Mistra Biotech.

Föreläggande vid vite mot Finnmans Kalasglass AB – enligt bolaget handlar det bara om ett missförstånd

Enligt Livsmedelsverket har glasbolaget Finnmans Kalasglass AB i Skogås trots tre påpekanden inte sett till att märka ut samtliga sina produkter med en fullständig innehållsförteckning. Enligt uppgift handlar det bland annat om produkten ”smörkola”. Denna månad har därför myndigheten lagt ett föreläggande mot bolaget som man förenat med ett vite på 5 000 kronor. Bolaget hävdar att det hela bara är ett missförstånd och att allt är åtgärdat.

OV: Gris utsatt för onödigt lidande upptäckt på slakteri i Dalarna

En gris har utsatts för onödigt lidande genom att elpådrivare använts på ett otillåtet sätt. Tilltaget upptäcktes på ett slakteri i Dalarna. Det har en officiell veterinär, OV, stationerad på slakteriet skrivit i en anmälan i dagarna. Foto: Livsmedelsverket.

Dom: Litet företag i Motala sålde ekologiska produkter – måste betala sanktionsavgift på 50 000 kronor

Livsmedelsverket och Jordbruksverket överens om provtagning av livsmedel för år 2020

KOMMENTAREN I dagarna har Livsmedelsverket och Jordbruksverket lagt fast en plan för antalet prover man ska ta på livsmedel under nästa år. Samarbetet mellan myndigheterna på detta område har varit mycket framgångsrikt de senaste åren. Allvarliga brister har upptäckts och konsumenter i många fall skonats från livsmedel som utgjort en hälsorisk. Analyserna ska genomföras av labbet Eurofins och Livsmedelsverket själva. Men volymen prover räcker inte på långa vägar.

Länsstyrelsen Norrbotten tar slarviga veterinärer i örat

Två veterinärer i Norrbotten har varit ute på förrättningar och sedan misskött förrättningsunderlagen. Det kan få allvarliga konsekvenser för lantbrukare i form av tvärvillkorsavdrag, och för konsumenter som riskerar att få i sig kött från djur som har behandlats med läkemedel för vilka karenstiden inte gått ut.

Dom: Litet bageri i Nacka måste betala 50 000 kronor i sanktionsavgift för ekologiska limpor

98 anmälningar mot Arla hittills denna månad

Konsumentverket har hittills denna månad tagit emot 98 anmälningar mot mjölkbolaget Arla. Anmälarna uppskattar bland annat inte bolagets marknadsföring och klimatmärkning av produkter. Arla meddelar att man kan styrka sina påståenden med beräkningar. Foto: FoodMonitor.

SLU tvingas bromsa djursjukhus – underskottet har accelererat alarmerande

Hittills i år har SLU:s djursjukhus i Uppsala överskridit sin budget med 8 miljoner kronor. SLU beskriver själva att underskottet accelererat alarmerande. Det ackumulerade underskottet ligger på över 50 miljoner kronor. Nu vidtas åtgärder. SLU:s rektor har i dagarna beslutat om anställningsstopp. Foto: Viktor Wrange/SLU.

Sida 355 av 842