Livsmedelsverket hindrade granskning – Sveriges Radio överklagar
Radiokanalen P4 Skaraborg ville granska ett par ärenden där brott mot djurskyddslagstiftningen upptäckts på slakterier. Men Livsmedelsverkets ansvarige jurist sekretessbelade uppgifter om djurens identitetsnummer och vem som transporterat dem. Detta för att undvika ”en konkurrensnackdel” för djurbönder och transportörer. Nu överklagar radiokanalen myndighetens beslut till Kammarrätten i Stockholm.

Lövsta Kött:
fullgånget kalvfoster upptäckt
Som FoodMonitor berättat om i flera artiklar tidigare så bryr sig vissa bönder inte om att se till de djur de skickar till slakt inte är högdräktiga. I måndags föll ytterligare ett fullgånget kalvfoster ut vid slakt. Denna gång på slakteriet Lövsta Kött AB i Uppsala. Djurbonden har enligt uppgift sin verksamhet i Mora-trakten. Länsstyrelsen förbereder polisanmälan.

Kampanj med ursprungsfokus
Branchorganisationen Svenskt Kött meddelar att man kommer att genomföra en butiksaktivitet som fokuserar på grisköttets ursprung. Axfood, Bergendahls, Coop, ICA och Lidl samt LRF och Jordbruksverket stöttar kampanjen, som kommer att synas i cirka 700 butiker.

Stjäl McDonald´s
av anställdas löner?
Hamburgerjätten McDonald´s är i nytt blåsväder. Enligt sex stämningar i tre stater i USA som lämnats in av totalt 27 anställda så har bolaget systematiskt betalt för lite i lön. Stämningarna, om de tas upp i domstol, kan på sikt beröra tiotusentals nuvarande och före detta anställda på McDonald´s.

Livsmedelsverket tar sig friheter med offentliga handlingar
När FoodMonitor nyligen begärde ut offentliga handlingar från en kommun i Norra Sverige hände något märkligt. Handlingarna skickades istället direkt från Livsmedelsverket i Uppsala där de sekretessgranskats av en jurist. Ett tydligt övertramp med andra ord. Efter att ha blivit påkomna skyller kommunen på dålig bemanning. Livsmedelsverkets jurist verkar aningslös.

OLW öppnar för produktionsökning
Chipsbolaget OLW i Filipstad har ansökt om miljötillstånd för att kunna utöka sin produktion med 50 procent. Det rapporterar tidningen Värmlands Folkblad.

Veterinär: KLS Ugglarps planerade kritiserad djurtransport
Nötdjur från en djurbonde på Gotland kom fram skadade till slakteriet KLS Ugglarps i Kalmar i mitten av förra veckan. Anledningen är enligt den officiella veterinären på plats på slakteriet att transportbilen från transportören Kalmar stängsel och transporter AB var kraftigt överbelagd. Dessutom ska det ha varit slakteriet själva som planerade transporten och kände till förhållandena.

Arbetsmiljöverket åtalsanmäler Procordia för klämskada
I oktober förra året klämde en anställd på livsmedelsföretaget Procordias fabrik i Eslöv sitt finger. I den efterföljande utredningen medger bolaget allvarliga brister. Arbetsmiljöverket ser så allvarligt på händelsen att man i dagarna åtalsanmälde bolaget.

barilla2
Glutenfri pasta nu även från Barilla
Pastajätten Barilla börjar från och med denna vecka sälja glutenfri pasta i Sverige. Bolaget ser en stor marknad bland de uppskattningsvis 200 000 glutenintolleranta konsumenter som finns i landet.

Ny upptäckt: totalförbjuden antibiotika finns naturligt i halm
Strax före jul år 2012 upptäckte Länsstyrelsen i Skåne län den totalförbjudna antibiotikan kloramfenikol i urinprover från grisar som kom från en grisgård i länet. Ingen visste hur antibiotikan hamnat i grisarna och i media riktades misstankar mot djurbonden. Nu står det enligt Jordbruksverket klart att kloramenikol kan finnas naturligt i Svensk halm.

Europeiskt larm om Fresubin
De tyska och danska livsmedelsverken larmar om att den vakuumförpackning som används till Fresenius Kabi Nutrition AB:s sondmatningsprodukt Fresubin HP Energy inte sluter tätt. Det gör att produkten riskerar att bli otjänlig som människoföda och därmed utsätta sårbara patienter för en allvarlig hälsorisk.

Mer svenskt för Menigo
Restauranggrossisten Menigo meddelar idag att man väljer att uteslutande använda svensk råvara till elva av sina förädlade fläskprodukter. Bolaget ser fördelarna i att välja svenskt nu när den svenska grisnäringen genomgår en kris där konsumtion och lönsamhet minskar.

Giftiga äpplen återkallas
– risk för skador på barn
Det giftiga insektsmedlet dimetoat har upptäckts i polska äpplen som importerats till Sverige av grossiten Ewerman i Helsingborg. Innehållet av giftet ligger 120 procent över den gräns då barn riskerar att skadas. Kemikalien kan ge påverkan på det centrala nervsystemet. Bolaget har nu återkallat äpplena från kunder över hela landet.

Stor bananaffär ger jättebolag
Amerikanska Chiquita köper enligt uppgift irländska Fyffes för 526 miljoner dollar. Chiquitas aktieägare kommer att få majoriteten av aktierna i det nya bolaget som får namnet ChiquitaFyffes.

Bakslag för Swedish Domains i tingsrätten
Webbföretaget Swedish Domains AB i Stockholm, som tidigare kallade sig AB Svenska Domäner, har blivit anmälda åtskilliga gånger till Konsumentverket av konsumenter som känt sig lurade av företagets affärsmetoder. Förra året stämde Swedish Domains AB en 69 år gammal kvinna i tingsrätten då hon vägrat betala. Men det hela gick inte alls som bolaget hade tänkt sig när domen nyligen föll.

Polisen misstänker:
familj insjuknade av
LSD-kontaminerat kött
Polisen i Tampa i Florida misstänker att en kvinna som var gravid i nionde månaden blev sjuk efter att ha ätit LSD-kontaminerat kött från en av butikskedjan WalMarts butiker i staden. Det rapporterar sajten The Huffington Post.

tranhems2Vite mot Tranhems Gård för bristande rengöring
Livsmedelsverket har i dagarna ansökt hos Förvaltningsrätten i Uppsala om att vite ska utdömas mot köttföretaget Tranhems Gård utanför Karlstad. Detta för att säkerställa att lokaler och utrustning rengörs på rätt sätt. Enligt myndigheten har köttföretaget trots uppmaningar inte rättat sig. Vitet är på 10 000 kronor.

fisk3
Fisk gav arbetare
ovanlig hudsjukdom
Hälsovårdsmyndigheten i New York har upptäckt ett utbrott av en ovanlig hudsjukdom bland arbetare som hanterar levande eller rå fisk som köpts på Chinatown-marknader i stadsdelarna Manhattan, Brookly, eller Queens. Totalt har 30 fall registrerats. 

Konsumentverket: Unionen använder otillbörlig affärsmetod
”Gör det möjligt för dig att servera mat på bordet”. Den typen av formuleringar använder fackföreningen Unionen i sin marknadsföring av en inkomstförsäkring. Dessutom säger man till sina medlemmar att de kan ”helförsäkra inkomsten” trots att så inte är fallet, och förringar ersättningen från a-kassan. Det anser Konsumentverket som nu uppmanar fackföreningen att sluta med sin otillbörliga marknadsföring.

t20