Utmärglade bockkillingar på Roslagens Slakt & Chark
– Livsmedelsverket ska åtalsanmäla
I dagarna levererades 43 bockkillingar till slakteriet Roslagens Slakt & Chark i Skebobruk. 19 av dem hade fått svälta och var utmärglade. Efter avlivning konstaterades en riklig mängd blodsugande löss och lusägg i pälsen på samtliga djur. Enligt Livsmedelsverket har djuren utsatts för onödigt lidande av både djurbonden och transportören. Foto: Livsmedelsverket.
Ihjälfrusna dåligt befjädrade höns på Håkantorp Slakteri
Tidigare denna månad noterade en officiell veterinär, OV, förekomst av högre dödlighet bland höns som levererats till skandalslakteriet Håkantorp Slakteri i Vara. Vid obduktion konstaterades att djuren dött av förfrysning. VARNING FÖR STARKA BILDER! Foto: Livsmedelsverket.
En konsument har upptäckt brister i en restaurang som drivs av en gårdsbutik i Uppsala län. Detta enligt en anmälan till livsmedelsombudsmannen på Livsmedelsverket.
Köttbranschen nära att få sälja griskött till Kina
Branchorganisationen Kött- och Charkföretagen meddelar att Kina är nära att ge Sverige ett landsgodkännande för import av griskött. Detta efter det att Kina skickat ett utkast till protokoll. Det kan i slutändan innebära en export motsvarande 150 miljoner kronor årligen.
Livsmedelsverket: Otillräckliga mikrobiologiska analyser på Norrbottensgårdens Slakteri
– Föreläggande vid vite
Slakteriet Norrbottensgårdens Slakteri AB i Luleå har tagit för få mikrobiologiska prover på slaktkroppar av nöt, får, lamm, och häst. Det menar Livsmedelsverket som nu lägger ett föreläggande vid vite om 10 000 kronor mot bolaget.
Epigallocatechin gallate i kosttillskott från Danmark
Det danska livsmedelsverket larmar om att kosttillskottet ”Chili Burn” av märket New Nordic innehåller det misstänkt levertoxiska medlet epigallocatechin gallate, EGCG. Det brittiska livsmedelsverket gör en mildare bedömning av produktens farlighet. Produkten distribueras enligt uppgift bland annat av ett företag i Malmö.
Olaga intrång i slakteriet Jämtlandsgårdens lokaler
Stefan Zetterlund, vd i slakteriet Jämtlandsgården Livsmedel AB i Hammerdal, meddelar idag att hans företag utsatts för ett olaga intrång. Förövarna, en tidigare anlitad entreprenör och en annan person, hanterade enligt uppgift kött i lokalen.
I två fall nyligen har hög dödlighet upptäckts bland slaktkycklingar som levererats till slakteriet Kronfågel i Valla. En del av kycklingarna var ihjälfrusna. Slakteriet har inlett en utredning av det inträffade.