Gotlands Slagteri föreläggs att förbättra hygienen
Enligt Livsmedelsverket har slakteriet Gotlands Slagteri i Visby trots påpekanden inte förbättrat hygienen hos sina anställda i produktionen. Nu förelägger myndigheten slakteriet att bättra sig senast den första augusti. Föreläggandet har förenats med ett vite.
Myndigheten för samhällsskydd och beredskap, MSB, uppmanar berörda kommuner och länsstyrelser att skärpa redan gällande eldningsförbud till att inkludera alla platser, inklusive egen tomt. Svenskarna måste bland annat fås att sluta grilla.
Goda knäckebröd från Pyramidbageriet och Saltå Kvarn
KOMMENTAREN För ett par månader sedan inledde det ekologiska livsmedelsföretaget Saltå Kvarn ett samarbete med bageriet Pyramidbageriet i Dala-Järna. Samarbetet mynnade ut i produkterna Saltå Rågknäcke och Saltå Dinkelknäcke. FoodMonitor har testat.
Falköpings Mejeri: var patriotisk och konsumera svenskt kött och svenska mejerivaror
Den svenska produktionen av kött och mjölk har fått en rejäl smäll på grund av torkan. Slaktköerna är långa eftersom fodret sonika tagit slut eller håller på att ta slut. Det är dags för svenskarna att gynna den inhemska produktionen på ett sätt man inte gjort tidigare. Det menar Falköpings Mejeri.
Mjölkbönder med dispens från Jordbruksverket får inte leverera till Arlas eko-produkter
Mjölkbolaget Arla har beslutat att inte använda mjölk från ekologiska mjölkbönder, som fått dispens av Jordbruksverket att använda konventionellt foder, till bolagets ekologiska mjölkprodukter. Arlas konkurrenter tycks inte följa efter.
Antalet dispensansökningar från ekologiska djur- och mjölkbönder till följd av katastrofsituationer ökar kraftigt hos Jordbruksverket
Det foder som ekologiska djur- och mjölkbönder använder väntas inte att räcka på grund av den extrema torkan som drabbat landet. Därför är det just nu en flod av ansökningar om dispenser för undantag från produktionsreglerna till följd av katastrofsituationer som landar på Jordbruksverkets bord. Ekologiska djur- och mjölkbönder vill få använda konventionellt foder istället för ekologiskt. Myndigheten meddelar att alla som hittills ansökt fått dispens för grovfoder.
