LEDARSTICK Situationen med den giftkontaminerade maten från Turkiet är ytterst bekymmersam. EU-kommissionen har notifierat landet inte mindre än 50 gånger det senaste halvåret när det handlar om förekomst av mögelgiftet aflatoxin.
Livsmedelsverket lägger 100 000 kronor i vite mot Skaraborgs Chark och Fågel AB
Från vilka länder kommer egentligen de livsmedel som företaget Skaraborgs Chark och Fågel AB i Skara säljer på den svenska marknaden? Enligt Livsmedelsverket efterlever bolaget inte kraven på spårbarhet och livsmedelsinformation. I dagarna har myndigheten därför lagt ett föreläggande vid 100 000 kronor i vite.
Allvarliga missförhållanden gömmer sig bakom KFC:s kycklinghinkar
Kentucky Fried Chicken håller på att etablera sig i Sverige, nu med sin andra restaurang. Det sker samtidigt som andra snabbmatskedjor som Max satsar stort på vegoburgare och därmed gör sin mest lyckade lansering någonsin. Medan Max satsning ligger i tiden, både av klimat och djurrättsliga skäl, känns KFC som ett stort steg bakåt.
Omfattande problem med mögelgift i livsmedel från Turkiet
De senaste sex månaderna har EU-kommissionen notifierat Turkiet inte mindre än 50 gånger om mögelgiftet aflatoxin. Landets oförmåga att hantera livsmedel på ett säkert sätt utsätter konsumenter för stora risker. I dagarna stoppade tullen en kontaminerad sändning på flera ton som ankommit till Frihamnen i Stockholm och som var avsedd för importören Aktiebolaget Bodén & Lindeberg i Täby.
Den psykosociala arbetsmiljön på Findus ”icke godtagbar”
I slutet på mars meddelade livsmedelsföretaget Findus att man stänger sin verksamhet i Bjuv i slutet av året. 450 anställda varslades om uppsägning. Nu larmar skyddsombud på arbetsplatsen Arbetsmiljöverket om allvarliga psykosociala problem.
Livsmedelskontrollen i Flen har havererat. Det menar Livsmedelsverket som förelägger kommunen att senast den 31 oktober 2016 ”säkerställa att kontrollen av livsmedel har tillräcklig bemanning, utförs regelbundet, och i lämplig omfattning”.
Mögelgiftet Ochratoxin A har upptäckts i halter upp till fyra gånger gällande EU-gränsvärde i produkter från knäckebrödstillverkaren Wasa. Bland andra butikskedjan Konsum Värmland, butiken Axfood Närlivs i Örebro, och grossisten Svensk Cater AB i Östersund, har enligt uppgift hanterat en eller flera av produkterna.
Skånska Vilt AB tar Livsmedelsverket till Kronofogden
Får Livsmedelsverket kräva vad som helst av ett slakteri utan att betala för sig? Det undrar slakteriet Skånska Vilt AB i Vinslöv som tidigare i år skickade myndigheten en faktura på utfört arbete i samband med en spårbarhetsundersökning av kött i en ICA-butik i Norrtälje. Livsmedelsverket bestred enligt uppgift inte fakturan i tid men vägrar nu att betala. Ärendet har hamnat hos Kronofogden.
Regeringen har beslutat att stödja United Nations Humanitarian Air Service, UNHAS, i Sudan med 5 miljoner kronor. UNHAS administreras av FN:s livsmedelsprogram WFP. Pengarna gör det möjligt för humanitära arbetare att nå krisområden Sudan.
Livsmedelsföretaget Atria Scandinavia meddelar att man ska investera 130 miljoner kronor i Lagerbergs kycklingverksamhet i Norjeby. Varumärket Lagerbergs kommer att stärkas. Även bättre djurskydd utlovas.
FoodMonitor drivs av frilansjournalister – utan stöd från stora mediehus.
Vi kan inte ta emot donationer direkt, men du kan stötta oss genom att bli prenumerant via Frilans Finans (4 900 kr exkl moms / år eller 2 900 kr / 6 mån exkl. moms).
Ditt stöd gör att vi kan fortsätta bevaka och granska livsmedelsbranschen.
Bli prenumerant och stötta vårt arbete: Kontakta oss
