Jurist: Livsmedelsföretag måste kostnadsfritt hjälpa Livsmedelsverket
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har Skånska Vilt AB i Vinslöv tagit Livsmedelsverket till Kronofogden. Detta eftersom man ansåg att man kunde ta betalt då Livsmedelsverket ville ha hjälp att spåra ursprunget till kött som sålts i en ICA-butik. Och enligt vad FoodMonitor erfar så tycker många andra företag likadant. Nu reder Gustaf Hammarlöf, jurist på Livsmedelsverket, ut begreppen.
Först och främst är det viktigt att understryka att Djurens Rätt har en annan ideologisk ståndpunkt än vi som arbetar med svenskt lantbruk. Djurens Rätts mål är ett veganskt samhälle där inga djur används till livsmedel. Majoriteten av svenska folket äter kött och det finns ett ansvar hos svenska bönder att kycklingar i Sverige ska vara friska och inte lida – hela vägen från kläck till slakt. Det är därför svårt att föra en konstruktiv debatt när målen skiljer sig så fundamentalt.
LEDARSTICK Situationen med den giftkontaminerade maten från Turkiet är ytterst bekymmersam. EU-kommissionen har notifierat landet inte mindre än 50 gånger det senaste halvåret när det handlar om förekomst av mögelgiftet aflatoxin.
Livsmedelsverket lägger 100 000 kronor i vite mot Skaraborgs Chark och Fågel AB
Från vilka länder kommer egentligen de livsmedel som företaget Skaraborgs Chark och Fågel AB i Skara säljer på den svenska marknaden? Enligt Livsmedelsverket efterlever bolaget inte kraven på spårbarhet och livsmedelsinformation. I dagarna har myndigheten därför lagt ett föreläggande vid 100 000 kronor i vite.
Allvarliga missförhållanden gömmer sig bakom KFC:s kycklinghinkar
Kentucky Fried Chicken håller på att etablera sig i Sverige, nu med sin andra restaurang. Det sker samtidigt som andra snabbmatskedjor som Max satsar stort på vegoburgare och därmed gör sin mest lyckade lansering någonsin. Medan Max satsning ligger i tiden, både av klimat och djurrättsliga skäl, känns KFC som ett stort steg bakåt.
Omfattande problem med mögelgift i livsmedel från Turkiet
De senaste sex månaderna har EU-kommissionen notifierat Turkiet inte mindre än 50 gånger om mögelgiftet aflatoxin. Landets oförmåga att hantera livsmedel på ett säkert sätt utsätter konsumenter för stora risker. I dagarna stoppade tullen en kontaminerad sändning på flera ton som ankommit till Frihamnen i Stockholm och som var avsedd för importören Aktiebolaget Bodén & Lindeberg i Täby.
Den psykosociala arbetsmiljön på Findus ”icke godtagbar”
I slutet på mars meddelade livsmedelsföretaget Findus att man stänger sin verksamhet i Bjuv i slutet av året. 450 anställda varslades om uppsägning. Nu larmar skyddsombud på arbetsplatsen Arbetsmiljöverket om allvarliga psykosociala problem.
Livsmedelskontrollen i Flen har havererat. Det menar Livsmedelsverket som förelägger kommunen att senast den 31 oktober 2016 ”säkerställa att kontrollen av livsmedel har tillräcklig bemanning, utförs regelbundet, och i lämplig omfattning”.
Mögelgiftet Ochratoxin A har upptäckts i halter upp till fyra gånger gällande EU-gränsvärde i produkter från knäckebrödstillverkaren Wasa. Bland andra butikskedjan Konsum Värmland, butiken Axfood Närlivs i Örebro, och grossisten Svensk Cater AB i Östersund, har enligt uppgift hanterat en eller flera av produkterna.
Slakteri-vd förvånad över Livsmedelsverkets skeva och riskabla sekretess
Livsmedelsverket maskerar händelse på Kronfågel
Har Livsmedelsverket slutat filma lidande djur?
Livsmedelsverkets hemlighetsmakeri fortsätter
Livsmedelsverkets löjeväckande sekretess om Kronfågel
Livsmedelsverkets interna anmälningar visar på konflikter med svenska slakterier
