Länsstyrelsen: Brister på Dalsjöfors Kött AB – djur hanteras för hårt - förbud hotar
Sjukboxar som inte sköts, drivgångar med avvikelser, oacceptabla smittskyddsbrister i boxar, dålig ventilation, och en mjölkanläggning som inte fungerar trots att höglakterande kor tas emot och övernattar innan slakt. Bristerna, som en djurskyddskontrollant från Länsstyrelsen Västra Götalands Län upptäckte på slakteriet Dalsjöfors Kött AB i Dalsjöfors vid en inspektion förra månaden, var många. Dessutom har länsstyrelsen flera gånger påpekat att djuren på slakteriet drivs för hårt. Bolaget aviserar ombyggnationer och investeringar. Bilden: eftersom man inte kan se hela ytan i boxen är det enligt myndigheten "svårt att ha en acceptabel tillsyn över djuren". Foto: Länsstyrelsen Västra Götalands Län.
Livsmedelsverket har vid en rutinkontroll upptäckt ett otillåtet bekämpningsmedel i tomater som levererats till grossisten Everfresh i Helsingborg. Trots att flera myndigheter känt till detta i över en månad har ingen informerat Everfresh. Det berättar bolaget för FoodMonitor. Därför har inga åtgärder kunnat vidtas för att hindra att tomaterna når konsumenter. Foto: Livsmedelsverket.
Hög halt av det giftiga bekämpningsmedlet methamidophos i vindruvor från Brasilien
Grossisterna Total Produce Nordic AB och SP Greenfood Sourcing AB i Helsingborg fick nyligen leveranser på totalt cirka 14 ton vindruvor av märket Cumbuca från Brasilien. Nu har det visat sig att druvorna innehåller en hög halt av det akut toxiska bekämpningsmedlet methamidophos. Vindruvorna har nått konsumenter. Ett livsmedelslarm från EU-kommissionen har i dagarna gått ut till medlemsländerna.
Arbetsmiljöverket lägger förbud och 100 000 kronor i vite mot Polismyndigheten
Att polisens förundersökningsledare har acceptabla arbetsvillkor är viktigt för brottsbekämpningen inom alla områden. Nu riskerar verksamheten i Polismyndighetens region Bergslagen att haverera. Arbetsledningen vill införa bemanning dygnet runt sju dagar i veckan. Men Arbetsmiljöverket sparkar bakut och lägger ett förbud mot att Polismyndigheten på detta sätt ytterligare försämrar arbetsvillkoren för denna hårt arbetsbelastade grupp inom polisen. Följer inte polisen förbudet kan ett vite om 100 000 kronor utdömas.
Kalv fullpumpad med antibiotika slaktades på HKScan
Det fanns så mycket av antibiotikan tulatromycin i en kalv som den tredje december slaktades på slakteriet HKScan i Linköping att analysmetoden inte räckte till. Köttet har sålts till intet ont anande kunder.
Salmonella kan överleva och växa till i månader i kakor
Patogenen salmonella kan överleva i kakor i månader. Den upptäckten har forskare vid University of Georgia i USA nyligen publicerat i den välrenommerade tidskriften Journal of Food Protection. Det är annars en utbredd uppfattning att salmonella behöver en fuktigare omgivning för att trivas.
Gröna larver har upptäckts i produkten "Glögg Mix Blend 02" som sålts i flera butiker runt om i landet. I dagarna har EU-kommissionen skickat ut ett europeiskt livsmedelslarm.