Färskt blod rann från skadat horn på nötkreatur som levererats till KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors

KRAV: Jonas Regnér har utsetts till ny ledamot
Miljömärkningen KRAV meddelar att Jonas Regnér, vd i Saltå Kvarn, har utsetts till ny ledamot i KRAVs styrelse. Det skedde på KRAVs årsstämma denna vecka.

Halt gris kasserades
I dagarna levererades det en kraftigt halt gris med svansskada, lunginflammation och ledinflammation i hasleden till slakt på slakteriet KLS Ugglarps AB i Kalmar. Livsmedelsverket som upptäckte avvikelsen har sekretessbelagt uppgifter om den aktuella grisbonden.

p22
Svensk Potatis: ”årets första frilandsodlade färskpotatis plockades på Bjärehalvön idag”
Företaget Svensk Potatis AB meddelar att den första frilandsodlade färskpotatisen i år skickas från Bjäre direkt till tre svenska äldreboenden. Det blir ingen budgivning i år heller. Bilden: potatisodlare Anders, Carl och Linnea Ebbesson samt Stefan Olsson. Foto: Svensk Potatis.

mIMG_3448
Marabous nya vinnare är Marabou brownie, kokos & kaffe
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har varumärket Marabou i en tävling låtit konsumenter ta fram sina egna smaker på chokladkakor. Den första vinnaren, Marabou popcorn, presenterades i januari. Nu är det dags för vinnare nummer två – Marabou brownie, kokos & kaffe. Foto: FoodMonitor.

Andersson & Tillman förbuds att släppa ut ett livsmedel på marknaden – uppgift om att grisblod använts istället för blod från nötkreatur

Konsument: Vedums kökslådor skadade ettårigt barn
”Ettåringen har skurit upp ansikte och mun på dessa”. Så skriver en konsument i dagarna i en anmälan som gäller kökslådor från tillverkaren Vedum Kök och Bad Aktiebolag i Vedum som ska ha skadad ett barn. Konsumenten säger sig ha kontaktat bolaget men inte fått något svar. Bolaget å andra sidan uppger att man nått en överenskommelse med konsumenten.

Konsument anmäler McDonald's på Hornsgatan
Hamburgerjätten McDonald's restaurang på Hornsgatan i Stockholm ...

gIMG_3425
Nya sommarprodukter från Fazer
Två veganska produkter, två uttalat utan palmolja, Dumlekola med smak av Tutti Frutti och en ny chokladkaka – det är några sommarnyheter som godisbolaget Fazer nu lanserar. Tutti Frutti fyller 100 år. Foto: FoodMonitor.

o27
Vegansk ost från Frankful nu även till professionella kök
PRODUKTNYTT Som FoodMonitor berättat om tidigare så lanserade i höstas livsmedelsföretaget Orkla FoodSolutions sitt varumärke Frankful i dagligvaruhandeln. Nu meddelar bolaget att man ska möta efterfrågan inom foodservice-marknaden på ett veganskt alternativ till ost med produkten ”Frankful Ch**se dip”. Foto: Orkla FoodSolutions.

Förslag från Livsmedelsverket: ”restauranger ska informera om ursprungsland för köttet som serveras”
Enligt Livsmedelsverket vill åtta av tio som äter på restaurang eller i storhushåll veta vilket land köttet kommer ifrån. Myndigheten har nu tagit fram ett förslag om obligatorisk ursprungsinformation.

Djur som skulle stickas föll ner och skadade arbetare på Gotlands Slagteri
I fredags inträffade det en olycka på slakteriet Gotlands Slagteri AB i Visby. En anställd skadades av ett djur som föll ner och fick föras till sjukhus. Slakteriet utreder nu bland annat om det kan ha varit något problem vid bedövningen av djuret.

Strafföreläggande på 100 000 kronor mot KLS Ugglarps
Slakteriet KLS Ugglarps AB:s anläggning i Dalsjöfors utanför Borås har kraftigt förorenat mark med tarmbakterier från djur, kväve och forsfor. Det framgår av ett strafföreläggande på 100 000 kronor som Riksenheten för miljö- och arbetsmiljömål i Göteborg tidigare denna månad lagt mot bolaget.

"Coronavirusstorm" i Indien
Just nu upplever Indien en rekordstor spridning av covid-19. Syrgasen räcker inte till för alla som behöver och sjukhus är fullbelagda. Premiärminister Narendra Modi uppmanar alla indier att vaccinera sig och vara försiktiga.

Gislaveds kommun ändrar sig om läskförbudet på äldreboenden
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har Gislaved kommun förbjudit äldre på boenden att dricka läsk annat än till fest. Det mediala trycket på kommunen har varit stort om detta. Idag kommer det andra tongångar från kommunen. Det rapporterar tidningen Aftonbladet.

Gislaveds kommun stoppar äldre från att dricka läsk
Flera tidningar rapporterar idag om att Gislaveds kommun stoppar äldre på boenden från att dricka läsk annat än till fest. Kim Lindström, som driver en butik i Eksjö, agerade på ett beslut från kommunen om detta och skänkte 480 liter till de äldre. Men då slängde kommunen sonika den läsken.

kyckling82
Uppgift: nya problem med avlivning/avblodning av slaktkycklingar på Kronfågel
I dagarna inträffade det åter något allvarligt med avlivningen/avblodningen av slaktkycklingar på slakteriet Kronfågel AB i Valla. Det upptäcktes enligt uppgift i samband med att Livsmedelsverket granskade bolagets förfaranden. Sekretessen om exakt vad som hänt är i det närmaste total.

bestick21
Bestick av återvunnen träfiber från Bergendahls
Livsmedelsföretaget Bergendahls Food meddelar att man lanserar bestick av återvunnen träfiber under varumärket Favorit. Enligt bolaget lämnar besticken 0 procent CO2-avtryck. Foto: Bergendahls Food.

Arbetare fick finger avslitet på Cloetta

t20