Skärholmens Cityhandel tillverkade köttfärs med kött från Litauen som passerat bäst före datum med tolv dagar – påstår Stockholms stad
Vid en kontroll på matbutiken Skärholmens Cityhandel AB i Sollentuna säger sig livsmedelskontrollen på Stockholms stad ha upptäckt att det tillverkades köttfärs av kött från Litauen för vilket bäst före datum passerats med tolv dagar. Nu förbjuder ...
Hotfullt agerande och fylla på Bari Pizzeria i Karlstad – och suspekta turer kring serveringstillstånd
LEDARE För några år sedan hade Bari Pizzeria i Karlstad, och den ”koncern” den ingår i, så stora ekonomiska problem att man blev av med sitt serveringstillstånd. Karlstads kommun utfärdade även varningar och erinran. Men av någon underlig anledning fick de sedan tillbaka tillståndet – efter att på ett listigt sätt bytt till ett annat bolag. Sedan dess tycks Bari Pizzeria haft som affärsidé att bland annat sälja så mycket alkohol de kan till personer som är så berusade att de knappt vet var de är.
Officiella veterinärers åtalsanmälningar försvinner i byråkratin
Officiella veterinärer stationerade på landets slakterier har gjort 81 åtalsanmälningar sedan januari år 2019. Det uppger Livsmedelsverket. VeterinärMagazinet har funnit att av dessa lades hela 24 ner av åklagare och polis. Bara 10 har hittills lett till dom eller åtal. Många åtalsanmälningar tycks ha försvunnit i byråkratin.
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har konsumenter anmält företaget Svenska Vattenlaboratorium AB i Luleå för bland annat att ha tagit betalt för men inte utfört vattenanalyser. Anmälningarna fortsätter att komma in. Den senaste nu i dagarna. Certifieringsorganet Swedac konstaterar att de inte har verksamheten registrerad hos sig. Foto: FoodMonitor.
Malmö stad stängde pizzeria tillfälligt – mycket snusk och skadedjur
I samband med en utredning av ett klagomål upptäckte livsmedelskontrollen på Malmö stad så allvarliga brister i en pizzeria i centrala Malmö att man beslutade om tillfällig stängning. Enligt myndigheten fanns det allvarliga hygieniska brister i pizzerian.
Regeringen ska utreda möjligheten till kamerabevakning på slakterier
Regeringen meddelar att man ska tillsätta en särskild utredare, Peder Liljeqvist som är kammarrättslagman vid Kammarrätten i Stockholm, för att ”analysera hur kamerabevakning skulle kunna användas på slakterier för att stärka djurskyddet och föreslå hur ett krav på kamerabevakning skulle kunna utformas”. Senast den 31 maj 2023 ska utredningen redovisas. Foto: FoodMonitor.
Slaktsvin hade blåmärke på ryggen och blödningar som gick ner i huden
I dagarna upptäckte en officiell veterinär, OV, stationerad på ett slakteri ett skadat slaktsvin med märke på kroppen och blödningar. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om slakteriet, leverantören och transportören.
Stockholms stad efterforskar vad FoodMonitor ska använda uppgifter i livsmedelslarm till
KOMMENTAREN I dagarna gick det ett europeiskt livsmedelslarm, ett så kallat RASFF, om salmonella i en chokladprodukt till livsmedelskontrollen på Stockholms stad. FoodMonitor begärde att få ta del av larmet. Då ställde en enhetschef kravet att FoodMonitor i så fall var tvungna att tala om vad uppgifterna skulle användas till – helt i strid mot pressfriheten – och möjligen olagligt.
