Livsmedelsverket måste betala skadestånd för ruttna fikon efter slarv vid gränskontroll
Läs mer …
OV: Blöta och frusna höns på Håkantorp Slakteri
I dagarna upptäckte en officiell veterinär, OV, burar med blöta och frusna höns som ankommit till skandalslakteriet Håkantorp Slakteri AB i Vara. Hönsen hade transporterats i slakteriets egen transportbil.
Läs mer …
Livsmedelsverket ansöker om utdömande av vite mot livsmedelsföretag i Halmstad
Läs mer …

Fazers flaggskepp Karl Fazer får nya smaker
PRODUKTNYTT Livsmedelsföretaget Fazer i Stockholm meddelar att chokladmärket Karl Fazer har fått en ny design, nytt format, och nya smaker. Kakao till produkterna kommer enligt Fazer från odlare i Fazers direkta hållbarhetsprogram. Certifierad kakao kommer från UTZ, Rainforest Alliance, och Fairtrade Cocoa Programme.
Läs mer …
Förbud med omedelbar verkan efter dödsolycka på ICA
Förra månaden inträffade det en dödsolycka på butikskedjan ICA:s lager i Helsingborg. Denna månad har Arbetsmiljöverket lagt ett förbud med omedelbar verkan mot bolaget och förenat detta med ett vite på 300 000 kronor.
Läs mer …
Länsstyrelsen: Trots åtgärder fortfarande överbeläggning i Hossmo Transport AB:s transportburar
Läs mer …
Uppgift: otillräckliga vinterdäck ger ”minimal säkerhet” på Foodora AB
Läs mer …
Uppgift: Svensk fågel och Guldfågeln drar preliminär slutsats från ”projekt vingar”
Som FoodMonitor berättat om tidigare så larmade officiella veterinärer, OV, förra året upprepade gånger om en kraftig ökning av antalet kycklingar med brutna vingar som levererats till slakteriet Guldfågeln AB i Mörbylånga. Nu kommer uppgifter från ett projekt som branschorganisationen Svensk fågel enligt uppgift driver tillsammans med Guldfågeln för att rätta till bristerna. Det heter ”projekt vingar”.
Läs mer …
Bonnier ska köpa Mittmedia – tragiskt för prenumeranter och journalister
LEDARSTICK Flera medier rapporterar idag att tidningsägaren Bonnier ska köpa tidningsbolaget Mittmedia. Det bådar varken väl för prenumeranter på tidningar inom Mittmedia – Bonniers agerande mot sina nuvarande prenumeranter är under all kritik – eller journalister som arbetar på dessa tidningar.
Läs mer …
Skånefågel ansöker om att få använda konventionell ingrediens i ekologiska produkter
Livsmedelsföretaget AB Skånefågel i Harlösa, som ingår i Kronfågel, har ansökt ...
Läs mer …

Finska Panda tar två nya produkter till ICA
PRODUKTNYTT Livsmedelsföretaget Orkla Confectionery & Snacks Sverige AB i Stockholm meddelar att det finska chokladmärket Panda nästa vecka lanserar två produkter med salt lakrits som har ett överdrag av mjölkchoklad och med salmiak– eller hallonpuder. Båda sorterna kommer att finnas att köpa i ICA-butiker.
Läs mer …