Debatt: Allergiker kräv Er rätt!
Ambulans, blåljus, trauma, sjukhusvistelse, funktionsnedsättning. Listan över konsekvenser som vår mat kan orsaka är lång. Vore det inte skönt om det fanns någon statlig myndighet som bar huvudansvaret för matsäkerheten? Min åsikt är att resurser ska läggas där risken för sjukdom är som störst. Det är därför hög tid att Livsmedelsverket tar sitt ansvar och prioriterar allergifrågan i ett riksprojekt.

Mögelos från Axfoods ris
En konsument köpte nyligen en förpackning med fullkornsris på butikskedjan Willys. Men produkten misstänks vara mögelangripen och otjänlig. När konsumenten kontaktar livsmedelsföretaget Axfood, som äger Willys, får hon rådet att tvätta riset.

Kommunalråd orolig för
svart marknad med Bregott
Man får inte skicka med barnen Bregott till skolan eftersom det kan vara ”kontaminerat”. Dessutom kan det leda till att en svart marknad skapas. Det anser kommunalrådet Niklas Wikström (FP) i Karlstads kommun.

Snuskigt tak på Scan kontamineringsrisk
I september gjorde Livsmedelsverket tillsyn på Scans fabrik i Kristianstad. Då upptäcktes färgflagor, rost, och vad som ser ut som tillväxt av mikroorganismer, i taket i vissa rum. Nu flera månader senare kvarstår problemen trots myndighetens påpekanden.

Slakterier försämrar betalningsvillkor
Slakterierna Scan och Dalsjöfors försämrar betalningsvillkoren för sina leverantörer. Det gäller samtliga djurslag. Enligt Scan är det nödvändigt att på detta sätt anpassa villkoren efter marknaden. Det rapporterar tidningen ATL.

popcorn
Kokosnötsolja till popcorn stoppad i tullen – innehåller cancerogener
Kokosnötsolja från USA som innehåller otillåtna halter av cancerogena PAH:er har sålts till bland andra pappersgrossisten Tingstad Papper AB i Göteborg och biografer runt om i landet. Kontamineringen avslöjades av den finska tullen. Oljan, som används till popcorn, importerades ursprungligen till Sverige av grossisten Sundlings Handel AB i Lidköping.

coopIMG 0003
Pappa och två barn matförgiftade
– Coop:s cookies misstänks
En pappa och hans två barn har larmat om att de blivit matförgiftade efter att ha ätit kakor från butikskedjan Coop av märket Coop Cookies. Bolaget utreder nu det inträffade men har hittills inte stoppat eller återkallat produkten.

icakott
Ica återkallar salmonellasmittad köttfärs
Butikskedjan Ica meddelar att man återkallar blandfärs och nötfärs efter att i en egenkontroll upptäckt salmonella i två produkter. Nötköttet kommer enligt uppgift från Irland och fläskköttet från Danmark.

Konsumentverket kritiserar marknadsföring av ögonvitamin
Kosttillskottbolaget New Nordic AB i Malmö har hamnat i blåsväder igen för sin marknadsföring av kosttillskottet Blue Berry Plus Ögonvitamin. Denna gång har bolaget lyckats få tidningen Allers att publicera en annons som enligt Konsumentverket spelar på människors rädsla.

Vitlökspress från F&H of Scandinavia anmäls till Konsumentverket
Arvid Törnquist i Göteborg fick en vitlökspress av märket Funktion tillverkad F&H of Scandinavia AB i Upplands Väsby i julklapp. När han lagade mat till sin fru och sina två barn och använde produkten upptäckte han att två sylvassa små knivdelar brutits av. Det var ren tur att inte en allvarlig olycka inträffade. Bolaget har enligt vad FoodMonitor erfar hittills inte brytt sig om att utreda det inträffade.

MadeleineJan1
Landleys Frestelser: Kidneybönsoppa med grönsakstopping
Madeleine Landley: Att äta ärtsoppa på torsdag är en gammal skön tradition som vanligtvis åtföljs av nygräddade pannkakor. Hemma hos oss gör vi det hela lite annorlunda eftersom vi tränar mycket. Mjölet i pannkakorna byter vi därför mot proteinpulver, medan ärtorna i soppan byts mot bönor. Ja, man måste ju tänka både på kropp och knopp ibland.

Luftpoppade fettsnåla
chips från Kellogg´s
Frukostflingjätten Kellogg´s vill ta marknadsandelar på den Svenska chipsmarknaden. Nästa vecka släpper bolaget en chipsprodukt, Cracker Crisps, i produktserien Special K. Chipsen innehåller 60 procent mindre fett än de genomsnittliga ledande chipsmärkena. Målgruppen är enligt bolaget kvinnor.

AM_FMKrönikan:
EU-parlamentet säger Basta till matfusket!
Anna Maria Corazza Bildt: Jag är glad att EU-parlamentet nu precis som jag säger "Basta till matfusket". Vi har i veckan röstat igenom en rapport för att bekämpa livsmedelsbedrägerier. Det är dags att vi efter hästköttsskandalen nu återskapar konsumenternas förtroende för maten med konkreta åtgärder. Människor vill veta vad de äter och var maten kommer ifrån.

Bonde berättar varför han skickade högdräktiga kor till slakt
En nötbonde några mil från Borås levererade nyligen två högdräktiga kor till slakt på Skövde slakteri. Två fullgångna kalvfoster föll ut under slakten. Det upptäckte en officiell veterinär på plats. Nu ska länsstyrelsen åtalsanmäla bonden.

Oxfam: 85 personer äger mer än halva världens befolkning
Den ekonomiska ojämlikheten i världen har fått skrämmande proportioner. Enligt hjälporganisationen Oxfam kontrollerar 85 personer mer rikedomar än den halvan av världens befolkningsom tjänar minst. Det får allvarliga konsekvenser.

CAR: 100 000 på flygplats
har snart slut på mat
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har FN:s livsmedelsprogram, WFP, börjat dela ut mat till 100 000 fördrivna människor som sökt sin tillflykt på Bangui flygplats i Centralafrikanska republiken, CAR. Nu förvägras lastbilar med mat från att nå fram. Situationen börjar bli desperat.

Ica Norges värde
– minus tre miljarder
Ica Norge väntar på svar från konkurrensmyndigheten angående samarbetsplanerna med Norgesgruppen. Får de nej är Ica Norge värt minus tre miljarder kronor, menar SEB.

Musbajs i Coop:s dadlar
Musspillning har upptäckts i butikskedjan Coop:s Änglamark dadlar från Italien. Därför stoppade Coop, i samråd med Livsmedelsverket, i torsdags all försäljning och har dragit tillbaka produkten.

SLAKTSKANDAL: Flera fall med högdräktiga kor som levererats till Skövde slakteri
De senaste månaderna har flera fall av högdräktiga kor upptäckts vid slakt på Skövde slakteri AB i Skövde. I ett fall kalvade en dräktig ko på slakteriet. Nu ger bolaget sin syn på vad man tror ligger bakom anhopningen.

t20