Det är totalförbud för butikskedjorna att använda skärmaskinen Berkel 834. Trots det upptäckte en inspektör på Arbetsmiljöverket nyligen en sådan maskin på Hemköp i Rotebro centrum i Sollentuna. Nu har myndigheten lagt ett vite på 5 000 kronor mot butiken.
– överlägset flest anmälda arbetsskador bland Livsmedelsverkets personal
Att allt inte står rätt till på slakteriet Skövde slakteri i Skövde har varit klart under en längre tid. Nu har FoodMonitor tagit fram statistik på hur illa det är för den personal från Livsmedelsverket som är stationerade på animalieproducerande anläggningar. Utgångspunkten är de anmälningar som kommit in till Försäkringskassan. De talar sitt tydliga språk. Skövde slakteri är i en klass för sig.
LEDARE: Om du är en företagare som är i tvist med Livsmedelsverket så bör du lyssna nu. FoodMonitor berättade nyligen att kammarrätten riktat allvarlig kritik mot Livsmedelsverket som gällde risk för rättsförluster. Nu kan FoodMonitor avslöja att ett av de drabbade företagen är ostlöpebolaget Kemikalia AB i Skurup som nyligen förlorade mot verket i Kammarrätten i Stockholm.
KOMMENTAREN: Tanken med att myndigheterna sekretessgranskar och maskerar offentliga handlingar är att vissa uppgifter inte ska komma ut. Livsmedelsverkets jurister maskerar förvisso handlingar innan de lämnas ut. Men ofta inte tillräckligt väl.
Restaurangsnusket i Karlstad nu på interaktiv karta
I början av året berättade FoodMonitor om att Karlstads kommun planerade att sätta ut fuskande restauranger på en karta. Nu är det klart. Konsumenter kan enkelt själva granska problem med livsmedelsverksamheterna i kommunen.
En hajformad melamintallrik från Kina, som säljs av bland andra Skansen-Akvariet i Stockholm, ger ifrån sig höga halter akrylamid. Tallrikarna är avsedda för barn och kan enligt Livsmedelsverket ”innebära risk för människors hälsa”. Foto: Livsmedelsverket.
Elev brännskadad – tränade matlagning med stormkök
En biträdande rektor har i dagarna anmält att har i dagarna anmält att en elev på Edsbergsskolan i Sollentuna brännskadats i samband med en lektion. Instruktioner hade inte följts.
