Tidigare lönsamma Taco Bar i Karlstad riskerar nu att slås ut på grund av Infrakraft och Karlstads kommun
KOMMENTAREN Det har under en tid pågått massiva byggarbeten i samband med uppförandet av nya resecentrum i centrala Karlstad. Karlstads kommun och byggbolaget Infrakraft som är huvudansvariga tycks strunta i att se till att bland annat livsmedelsverksamheter överlever under arbetets gång. En utsatt verksamhet är restaurangen Taco Bar på Västra Torggatan. Ägaren Said berättar om det nu nästan desperata läget. Foto: FoodMonitor.
PRODUKTNYTT Hamburgerbolaget MAX Burgers AB i Luleå meddelar att man under våren uppdaterar designen på dressingarna som säljs i dagligvaruhandeln – och vilka tillverkas av livsmedelsföretaget O. Kavli Aktiebolag i Älvsjö.
Geopolitik, PFAS och fågelinfluensa sätter press på livsmedelskedjan
Det svenska livsmedelssystemet pressas nu från flera håll samtidigt. Geopolitiska spänningar, regulatoriska förändringar och sjukdomsutbrott samverkar i en komplex effektkedja som skapar nya risker för både producenter och myndigheter.
