Stina23
Ny forskning: bättre för äldre med en stor måltid än många små
Örebro universitet meddelar att det är bättre för äldre personers hälsa att få i sig ett rejält mål mat om dagen än många mellanmål. Det resultatet redovisar forskaren Stina Engelheart i sin doktorsavhandling. Forskaren ger också konkreta tips om mat till pensionärer. Bilden: Stina Engelheart. Foto: Jesper Mattsson/Örebro universitet.

Fiskbranschens Riksförbund och RISE: odlad lax innehåller mycket vitamin D, selen, och omega-3
Branschorgaisationen Fiskbranschens Riksförbund meddelar att en ny rapport som man gett RISE Research Institutes of Sweden i uppdrag att göra visar att odlad lax har ett högt innehåll av vitamin D, selen, och omega-3. Samtidigt säger man att ”halterna av oönskade ämnen är låga”.

Konsument: dåliga rutiner för covid-19 på Burger King i Karlstad

Fågelinfluensa nu även i värphönsbesättning i Mjölby kommun
Jordbruksverket meddelar att det senaste fallet med en smittad värphönsbesättning finns i Mjölby kommun i Östergötlands län. Jordbruksverket uppger också att Livsmedelsverket sagt att det inte finns någon risk för konsumenter att äta kyckling eller ägg.

Konsument anmäler Coop:s presentkort till Konsumentverket

Våg med anmälningar mot skandalbolaget HK Hyresgästkassan och bluffsajten hyresgästkassan.se
”Det gör mig så förbannad när man lurar människor på det här sättet”, skriver en konsument i dagarna i en anmälan mot skandalbolaget Hyresgästkassan AB, eller HK Hyresgästkassan som de också kallar sig. Det handlar som FoodMonitor tidigare berättat om ett ”erbjudande” som bolaget designat att se ut precis som en faktura. Men allt fler konsumenter tycks genomskåda bluffen. Anmälningarna till Konsumentverket har formligen flödat in de senaste dagarna efter skandalbolagets senaste utskick den 25 februari.

Så kan covid-19 spridas på livsmedelsföretag
Covid-19 fortsätter att spridas som en löpeld i landet. Det kan handla om en smittad anställd som arbetat skift på Fazer, ett kök som misstänks ha utsatts för smitta av livsmedelskontrollen på Ängelholms kommun i samband med ett kontrollbesök, en smittad anställd i lunchrummet på ICA och en anställd på Axfood Snabbgross som inte följer rutiner. FoodMonitor har sammanställt ...

Anställd skadad på Omne Bröd AB

livsmedelsverket_byggnad
Livsmedelsverket upplever obehagligheter och inlindande hot om D-vitamin och kolloidalt silver
Den senaste tiden har några av Livsmedelsverkets talespersoner upplevt obehagligheter och inlindande hot vid flera tillfällen när det gäller D-vitamin och kolloidalt silver. Myndigheten säger sig kunna hantera detta men vill få till stånd en debatt om företeelsen. Foto: Livsmedelsverket.

Vissa svenska djurtransportföretag klarar inte av att ställa in våningsplanen rätt
KOMMENTAREN Det är hela tiden ett flöde av djur, ofta nötkreatur, som anländer med skadade ryggar till svenska slakterier. Anledningen är att inkompetenta eller likgiltiga transportföretag ställer in fel avstånd på våningsplanen i transportfordonen.

Fem nötkreatur misstänks ha skadats av för låg takhöjd
Nyligen anlände fem nötkreatur med skadade ryggar och ett nötkreatur med ett skadat horn till ett svenskt slakteri. En officiell veterinär, OV, misstänker att djuren skadat sina ryggar på grund av att takhöjden var för lågt inställd i transportfordonet. Uppgifter om alla inblandade företag, inklusive slakteriet, har sekretessbelagts av Länsstyrelsen Jönköping.

Misstänkt norovirus i räkor från Estland
Konsumenter har enligt uppgift blivit sjuka efter det att de ätit handskalade räkor i saltlösning från Estland av märket ”Fiskgrossisten i Lysekil”. Det framgår av ett larm som Sverige tidigare denna vecka skickat till EU-kommissionen. Det handlar om konsumenter som drabbats av diarré, magsmärtor och kräkning. Livsmedelsverket, Värnamo kommun och Ale kommun utreder ärendet.

Dom: Inspira AB vann mot Livsmedelsverket i förvaltningsrätten – upphandling måste göras om
”Förvaltningsrätten bifaller ansökan och beslutar att upphandlingen ska göras om”, skriver ...

k23
Kronfågel skyller spridning av campylobacter på personalen – Arbetsmiljöverket hotar med 500 000 kronor i vite
Senast den 30 april ska slakteriet Kronfågel i Valla ha vidtagit åtgärder gällande campylobacter-smitta. Annars hotar Arbetsmiljöverket med 500 000 kronor i vite. Bolaget skyller, enligt uppgift från myndigheten, på sin personal. Foto: FoodMonitor.

Budbolaget Uber Eats fortsätter att neka vissa konsumenter ersättning
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har ett antal konsumenter uppgett att de blivit nekade ersättning från budbolaget Uber Eats om konsumenterna tidigare riktat ersättningskrav mot bolaget och fått utbetalningar. Nyligen fick en kund mat som denne beskriver som ”oätlig”. Uber Eats nekade ersättning. ”Jag har ett högt antal återbetalningar”, skriver konsumenten att bolaget gett som anledning.

Råd & Rön: blyhalter i kaffefiltertest rättas
Tidningen Råd & Rön lät testa och rapporterade i slutet av förra året om hur mycket bly som kaffefilter kan avge under vissa förhållanden. Nu meddelar tidningen att de redovisade halterna ”inte var korrekta och för höga”. Man har därför rättat till testet.

Systembolaget: enstaka flaskor av Briska Rosé är felaktigt märkta som alkoholfria
Systembolaget meddelar att produkten ”Briska Rosé nummer 88058 kan felaktigt vara märkt som alkoholfri på flaskhalsen”. På buketiketten framgår emellertid att den korrekta alkoholhalten är 4.0 volymprocent.

Livsmedelsverket förelägger Skaraborgs Chark och Fågel AB att vidta åtgärder

Primärproducent levererade misstänkt högdräktiga kor till slakt

k39
Uppgifter från tillverkare: Cloettas veganska kexchoklad utlöste allergiska reaktioner hos konsumenter
Det finns uppgifter som gör gällande att två konsumenter skadats när de nyligen ätit av godisbolaget Cloettas veganska kexchoklad. En är allergisk mot mjölk och nötter medan den andra är allergisk mot mjölk, ägg, mandel och hasselnöt. Cloetta ska nyligen ha bytt tillverkare av produkten. Livsmedelsverket och två kommuner har i dagarna börjat utreda ärendet. Bilden: den aktuella kexchokladen som enligt uppgift gjorde en konsument sjuk. Foto: konsumentens mamma. Används med tillstånd.

Svensk Fågel: försäljning och export av svensk kyckling och kalkon ökade under pandemin
Branschorganisationen Svensk Fågel meddelar att man upplever en stor ökning i försäljning och export av svensk kyckling och kalkon under pandemin. En förklaring är enligt organisationen att svenskarna söker trygg, svensk mat och vill stötta den egna produktionen.

k23
Något allvarligt inträffade med djurskyddet flera gånger under februari på slakteriet Kronfågel i Valla – har sekretessbelagts
KOMMENTAREN Är djurskyddet bra inom den svenska kycklingproduktionen? Mycket tyder på att det inte är det. Inte minst alla skandaler de senaste åren. Numer är det dessutom locket på från myndigheternas sida. Uppgifter som tidigare vem som helst kunde ta del av är det nu sekretess på. Ett bra exempel är något som hänt fem gånger under februari på slakteriet Kronfågel och har med djurskydd att göra och är såpass allvarligt att Livsmedelsverket i en kontrollrapport bland annat skriver att djur ska förskonas smärta och plåga vid avlivning. Foto: FoodMonitor.

aIMG_3204
Livsmedelsverket förelägger Arla Foods AB i Järfälla att vidta åtgärder
Enligt Livsmedelsverket uppfyller inte företaget Arla Foods AB i Järfälla lagstiftningens krav när det gäller underhåll av utrustning. Därför har myndigheten i dagarna förelagt bolaget att vidta åtgärder. Arla meddelar att man börjat med det. Foto: FoodMonitor.

kDSC_0388
Skandalbolaget Hyresgästkassan är igång igen med utskick
Skandalbolaget Hyresgästkassan AB i Segeltorp, som skickar ut ”erbjudanden” som ser precis ut som fakturor har börjat härja igen. Det senaste utskicket är daterat 2021-02-25. En konsument som fick utskicket sökte på HK Hyresgästkassan, som skandalbolaget också kallar sig för, på nätet och fick fram att ”det är ett så kallat bluffbolag”. Konsumenten gjorde en anmälan till Konsumentverket. Foto: FoodMonitor.

Prisad kock blir ny Culinary Director på Compass Group

Från Sverige och KRAV inleder samarbete
Ursprungsmärkningen Från Sverige meddelar att man inlett ett samarbete med miljömärkningen KRAV. Detta för att ...

Tjur blev hängande i transportbil – fick avlivas på plats och kasserades
Förra månaden fastnade en tjur på grind i en transportbil i samband med avlastning av djur på ett svenskt slakteri. Länsstyrelsen Jönköping har sekretessbelagt uppgifter om alla inblandade företag.

Livsmedelsverket ansöker om utdömande av vite mot slakteriet Jämtlandsgården AB
I dagarna har Livsmedelsverket ansökt hos Förvaltningsrätten i Uppsala om att ...

foodora inför fria hemleveranser efter klockan 20:30
Budbolaget foodora meddelar att man erbjuder fria hemleveranser för att underlätta för restauranger som enligt nya restriktioner gällande covid-19 måste stänga klockan 20:30 för besökare. Enligt foodora börjar de fria hemleveranserna att gälla tills vidare från den 1 mars och mellan klockan 20:30 till 22:00.

Konsument: foodora vägrar återbetalning för 10 pizzor som inte levererades
En konsument betalade för 10 pizzor men budbolaget foodora levererade inte. Trots det får inte konsumenten sina pengar tillbaka. Det påstås i en anmälan i dagarna till Konsumentverket.

t20