Upprepade brister i rengöring på Skövde Slakteri – nu hotar vite – slakteriet investerar
Enligt Livsmedelsverket har slakteriet Skövde Slakteri AB i Skövde trots påpekande inte åtgärdat brister i rengöringen – nu hotar vite. Slakteriet meddelar bland annat att man ska investera sig ur problemet.
Trötta Distriktsveterinärer fortsatt en livsfara i trafiken
Som FoodMonitor berättat om tidigare så utgör trötta Distriktsveterinärer som somnar vid ratten en livsfara för dem själva och allmänheten. Ny statistik visar att problemet minskat i år – men det förekommer fortfarande händelser som ”somnat till under körning”. Det rapporterar tidningen VeterinärMagazinet.
King Food vill förbättra Burger Kings image – nsp tycks inte ha fått memot
KOMMENTAREN Som FoodMonitor berättat om tidigare så satsar nu hamburgerjätten Burgers Kings franchisetagare King Food AB hårt på kvalitet, image och en bra kundupplevelse. Franchitagaren Nordic Service Partners Holding AB är vi inte lika säkra på – i alla fall inte när det gäller deras sophantering i Karlstad. Bilden: fåglar tar för sig av sopor från Burger King på Östra Torggatan i Karlstad. Foto: FoodMonitor.
Nylanserad Whopper ska hjälpa King Food till lönsamhet
Hamburgerkedjan Burger Kings franchisetagare King Food AB siktar på att nå lönsamhet i Sverige under nästa år och ta en större marknadsandel – bland annat genom en satsning på nytt recept till storsäljaren Whopper, högre kvalitet och utökad marknadsföring – snarare än ett stålbad. Bilden: Carsten Lambrecht som är Managing Director i King Food AB. Foto: Burger King/King Food.
3N Produkter förbjuds att använda sulfit, citronsyra och äppelsyra till potatis
Potatisbolaget 3N Produkter AB i Helsingborg har i dagarna fått ett förbud från Helsingborgs stad gällande kemikalierna sulfit, citronsyra och äppelsyra som används till potatis – och hotas med totalt 320 000 kronor i vite. 3N Produkter slår nu ifrån sig – Dan Palmsten, kommersiell chef, förklarar läget och berättar att bolaget ansökt om inhibition av beslutet och överklagat.
Personal från Food Support Sverige föll efter elstöt på Protos
När en städare från städbolaget Food Support Sverige AB i Västerås utförde rengöring på slakteriet Protos AB i Visby överraskades denne av krypström och föll till golvet.