p28
Anders E Johansson om återuppbyggnaden av Polarbröd
INTERVJUN Förra året drabbades brödbolaget Polarbröd i Älvsbyn av en katastrofal brand. Efter investeringar på runt en halv miljard kronor sedan dess räknar bolaget med att komma upp i 90-95 procent av sin ursprungliga kapacitet till huvudmarknaderna. Foto: Johan Gunséus/Polarbröd.

19 000 sjuka hönor kommer att avlivas
Igår fick Länsstyrelsen Halland beskedet att höns i en besättning drabbats av Rödsjuka och kommer att avlivas. Det handlar enligt uppgift om cirka 19 000 hönor.

Anställd på Arla Foods instängd och skadad i hiss i Täby Centrum – skulle leverera till Willys
I lördags tog en anställd på livsmedelsföretaget Arla Foods hissen ner i Täby centrum för att leverera till en butik som tillhör kedjan Willys. Men den anställde blir instängd i över två timmar. Sedan rasar hissen ner.

OV kom för sent till slakteri – Livsmedelsverket krävs på skadestånd
Innan sommaren kom en officiell veterinär, OV, för sent till slakteriet Lundsbol Lammslakteri AB i Alunda. Fyra man ur personalen blev enligt uppgift därför stående utan arbetsuppgifter. Slakteriet har begärt skadestånd. På Livsmedelsverket tycks man emellertid vara något osäkra på om ersättning ska utgå.

Hiss på HKScan i Skara rasade ner – en skadad

HKScan29
Livsmedelsverket: HKScan Sweden AB följer inte lagstiftning om registrering av elbedövning

Länsstyrelsen Värmland åtalsanmäler Orkla Confectionery & Snacks Sverige

SARS-CoV-2 i mink i Västra Götaland
Enligt Länsstyrelsen har Statens veterinärmedicinska anstalt, SVA, i dagarna upptäckt SARS-CoV-2 i en självdöd mink i Västra Götaland. Inga åtgärder kommer att vidtas av Jordbruksverket som först fick uppgiften från SVA och som sedan meddelade länsstyrelsen.

p29
Minskad skörd hos Pågens odlare
Brödbolaget Pågen meddelar att deras leverantörer av spannmål har sett sina skördar minska med 15-25 procent i år. Bolaget säger sig nu öka sina ansträngningar att producera svenskt bröd från svenska råvaror. Foto: Pågen.

Anställd på Eatery Sverige skadad av rengöringsmedel

Explosion på MoRe Research Örnsköldsvik – inträffade mitt i natten – ingen personal skadades
Tidigare denna månad inträffade det ett allvarligt tillbud på forsknings- och utvecklingsföretaget MoRe Research Örnsköldsvik AB i Örnsköldsvik som ...

BAMA23
VegMe lanserar burgare med svenskt växtprotein
Livsmedelsföretaget BAMA Nordic meddelar att man lanserar en klassisk burgare under varumärket VegMe gjord av svensk ärta och svensk ekologisk quinoa. Bolaget vill på detta sätt ytterligare rida på den allt starkare vegotrenden bland konsumenter. Foto: används med tillstånd.

Sommarjobbare larmar om snusk hos bacontillverkare
En sommarjobbare har i dagarna larmat till Livsmedelsverket om snusk och andra brister hos en tillverkare av bacon- och fläskprodukter. Tillverkaren levererar enligt uppgift till skolor, restauranger och livsmedelsbutiker.

Danska polisen stoppade olaglig sändning med över tusen ägg som innehöll ankfoster till Helsingborgsföretag
I dagarna när den danska polisen stoppade ett fordon i Rødby upptäcktes inte mindre än 1 200 inkuberade ankägg, så kallade balutägg som vissa konsumenter ser som en delikatess, som enligt uppgift var på väg till en enskild firma i Helsingborg. Det danska livsmedelsverket beordrade föraren av fordonet att förstöra alla ägg.

Slakten av ekologiska nöt minskade något
Jordbruksverket meddelar att slakten av ekologiskt hållna nötkreatur minskade med 2 procent förra året jämfört med föregående år. 15 procent av den totala nötkreatursslakten förra året var av ekologiska nöt.

Arbetsmiljöverket: Cambrex Karlskoga Aktiebolag har hanterat flera kemikalier utan tillstånd
Enligt Arbetsmiljöverket har kemikaliebolaget Cambrex Karlskoga Aktiebolag i Karlskoga utan tillstånd hanterat ...

e29
Barista skadad i elolycka på Espresso House – explosion hördes – blev medvetslös
I dagarna hörde kunder på kafékedjan Espresso House i ... Foto: polisen.

h28
Hotels.com rekryterar Chief Buffet Officer
Sajten hotels.com meddelar att man rekryterar sin första Chief Buffet Officer, CBO, någonsin. Tanken är att en person som vinner en tävling, som öppnar imorgon, får recensera hotellfrukostbufféer runtom i Sverige. Foto: Hotels.com.

Väteperoxidolycka på Oatly
I dagarna blev en polispatrull beordrad till havredryckstillverkaren Oatly AB i Landskrona. Detta efter det att en ...

Konsument: korven Roslagsgrill från Andersson & Tillman AB smakade lösningsmedel

7-eleven nekar kontantbetalning för paysafecard – hänvisar till risk för penningtvätt

Slaktsvin med stor ansiktsböld upptäckt på Gotlands Slagteri
Trots att ett slaktsvin hade en stor böld i ansiktet så transporterades den i slutet av förra månaden till slakt på slakteriet Gotlands Slagteri AB i Visby. Det framgår av en anmälan till länsstyrelsen som en offentlig veterinär, OV, gjort och som nu blivit offentlig.

Elolycka på MAX i Karlskoga

k23
Kronfågel registrerar tillverkning av växtbaserade produkter
Kycklingslakteriet Kronfågel AB i Valla har denna vecka anmält till Livsmedelsverket att man planerar att starta ”tillverkning av växtbaserade produkter i befintlig RTE-anläggning (ready to eat)” med början den första oktober. Registreringen av förändringen i anläggningen har skrivits under av Kronfågels vd Mats Hedlund. Foto: FoodMonitor.

OV: går inte att säga var 129 slaktkycklingar dog av värmeslag
I slutet av förra månaden upptäckte en officiell veterinär, OV, som är stationerad på Torsåsens Fågelprodukter AB i Falkenberg 129 slaktkycklingar som misstänks ha dött av värmeslag. Men det går enligt OV inte att fastställa var djuren dog eller vem som är ansvarig. Det framgår av en anmälan till länsstyrelsen som nu blivit offentlig.

SGS21
Varbergs kommun larmar: SGS Analytics Sweden AB brister i analyser av livsmedelsprover
Enligt Varbergs kommun klarar analysbolaget SGS Analytics Sweden AB inte ”sitt uppdrag att utföra livsmedelsanalyser och vid upprepade gånger visat brister av livsmedelsprover för analys tagna i offentlig kontroll”. Denna vecka var det prover från restauranger som hamburgerjätten McDonald´s driver i Varberg som inte blev analyserade. Kommunen har larmat både Livsmedelsverket och ackrediteringsorganet Swedac i Borås. SGS meddelar att man nu undersöker saken. Bilden: proverna från kontrollbesöket på McDonald´s som står utan för dörren på Varbergs kommun och som SGS enligt uppgift inte hämtat upp. Foto: Varbergs kommun.

Jordbruksverket: Värmländskt skrädmjöl får skyddad geografisk beteckning
Jordbruksverket meddelar att det värmländska skrädmjölet har blivit kvalitetstämplad med skyddad geografisk beteckning, SGB, inom EU. Detta efter att den ideella producentorganisationen Värmländskt skrädmjöl gjort en ansökan.

Uppgifter: SAS spelar rysk roulette med kabinpersonal – dåliga FFP2–andningsskydd och undermålig Covid-policy
I dagarna har ett huvudskyddsombud på flygbolaget SAS begärt att Arbetsmiljöverket ingriper mot bolaget. Anledningen är bland annat att SAS under en period i sommar mottagit 54 rapporter från anställda som handlar om brister med de FFP2- andningsskydd som de tvingats att använda. Enligt flera skyddsombud finns det även allvarliga brister i bolagets policy om maskbärande som misstänks gjort personal sjuk i Covid och fortsätter att utsätta personal och resande för risker.

m29
Foodora market ska expandera från 20 till nästan 50 butiker i Norden
Q-handelsföretaget foodora meddelar att man före årets slut kommer att ha nästan 50 butiker totalt i Sverige, Norge och Finland. Bolaget uppskattar att cirka 25 procent av befolkningen i dessa länder kommer att ha möjlighet att beställa från en foodora market.

Personal på Näringslivets Internationella Råd skadad vid övning med gisslantagning

t20