Djurägare misslyckades med att överklaga Livsmedelsverkets beslut mot Scan Sverige
KOMMENTAREN I maj beslutade Livsmedelsverket att otjänligförklara en slaktkropp på grund av att köttet luktade onormalt – slaktkroppen ansågs orensbar. Beslutet riktades mot slakteriet Scan Sverige AB i Linköping där slaktkroppen genomgick köttbesiktning efter slakt. Detta slog hårt mot leverantören, djurägaren, som uppger sig ha förlorat cirka 50 000 kronor. Denne överklagade beslutet – men förlorade i dagarna i Förvaltningsrätten i Uppsala. Bilden: genrebild. Inte tagen på det aktuella slakteriet. Foto: FoodMonitor.
Läs mer …
God smak av Löfbergs vann pris
Kaffebolaget Löfbergs i Karlstad meddelar att man vunnit priset Great Taste Award i Storbritannien för produkten Brazil.
Läs mer …
Butik i centrala Malmö använde tipp-ex för att dölja utgånget bäst före datum – 330 förpackningar omhändertas
Malmö stad har i dagarna beslutat att omhänderta 330 förpackningar från butiken ... Bilden: en chokladkaka som butiken täckt över bäst före datum på. Foto: Malmö stad.
Läs mer …
Bristande hand- och knivhygien vid skallhantering på Scan Sverige i Linköping
Livsmedelsverket uppgeratt man vid fem tillfällen i år påtalat brister i hygienen för slakteriet Scan Sverige AB gällande anläggningen i Linköping. Nu tycks myndigheten ha tröttnat och hotar med ... Bilden: genrebild. Inte tagen på det aktuella slakteriet. Foto: FoodMonitor.
Läs mer …
Djurhållare ville att länsstyrelsen skulle svälja svartslakt av nötkreatur och får – uppgift
I samband med en oanmäld kontroll hos en djurhållare upptäckte Länsstyrelsen Dalarna brister. Djurhållaren ska då ha berättat att denne skulle skicka djuren, nötkreatur och får, till hemslakt – och att det obesiktigade köttet sedan skulle säljas.
Läs mer …
Kalmar kommun lade förbud mot Langosvagnen i Kalmar – bolaget rasar mot beslutet
Kalmar kommun påstår att Foodtruckbolaget Langosvagnen i Kalmar AB brister i sin livsmedelshantering – och har i dagarna lagt bland annat ett förbud. Bolaget hävdar maktmissbruk.
Läs mer …
Picadeli förbjuds att använda ordet ”Feta” i presentation av livsmedel
Salladsbarbolaget Picadeli AB har använt ordet ”Feta” på ett otillåtet sätt för att beskriva produkten krämig salladsost – påstår livsmedelskontrollen på Göteborgs Stad som i dagarna lagt ett förbud, efter det att man fått in ett klagomål från Stockholms stad. Picadeli meddelar att man rättat sig. Foto: FoodMonitor.
Läs mer …
Många flugor på Burger King Stallsiken i Skövde – uppgift
”Se till att flugor inte får tillträde till lokaler där livsmedel bereds”. Så har ...
Läs mer …
Polsk kycklingkebab stoppad vid gränsen – förare uppmanad att lämna landet
Tidigare ...
Läs mer …
SIA Glass kommenterar anmälan om förpackningar
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har en konsument anmält vad denne anser är glassbolaget SIA Glass undermåliga förpackningar till Livsmedelsverket. Nu kommenterar vd Stefan Carlsson anmälan.
Läs mer …
