Livsmedelsverket har fått nog – förelägger Grums att rätta till brister
I oktober förra året berättade FoodMonitor om att livsmedelskontrollen i Grums hade havererat. Men trots vissa förbättringar är kontrollen fortfarande underbemannad och inte riskbaserad. Nu har Livsmedelsverket fått nog och ...
Personal på butikskedjan Hemköps butik Tjärna C i Borlänge utsattes för stenkastning på lördagskvällen. Innan hade däcken på deras bilar skurits sönder. Även blåljuspersonal som larmades till platsen attackerades. Situationen blev så pass utom kontroll att polis ända från Kristinehamn beordrades dit. Butiken tvingades slå igen två och en halv timme tidigare. Det rapporterar sajten dt.se.
Farligt höga halter av benzo(a)pyrene och PAH i mörk choklad från Spanien
200 grams chokladbitar med 70 procentigt innehåll av kakao från Spanien har visat sig innehålla höga halter benzo(a)pyrene och polyaromatiska kolväten, PAH. Tillverkaren är det spanska företaget Barry Callebaut Manufacturing. Detta enligt ett larm i dagarna från Frankrike.
Det tjeckiska livsmedelsverket larmar om att en spagettislev tillverkad i Kina märkt ”Duo Tool” från företaget Bergner i Tyskland avger primära aromatiska aminer, PAA, i halter som utsätter konsumenter för risker. Nu stoppas produkten. Företagen Pro West System AB i Västerås och Scandinavian Agencies AB i Borås berörs. Foto: EU-kommissionen.
Slappare bedömning av regler för ekologisk öl i Sverige
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har Livsmedelsverket sedan förra året fått in allt fler ansökningar från svenska bryggerier, stora som små, om att få använda konventionell humle i ekologisk öl. Bryggerierna, däribland Carlsberg, klagar på att det inte går att få tag på rätt ekologisk humle på marknaden. Det förvånar det danska livsmedelsverket ...
McDonald´s har i hemlighet serverat färskt kött – i USA
Hamburgerjätten McDonald´s har under de senaste månaderna i 14 restauranger i Dallas i USA, utan att tala om det för sina kunder, sålt hamburgare som tillagats med färskt kött istället för fryst. McDonald´s har inte uppgett om en större lansering i hela USA är på gång. Det rapporterar sajten The Huffington Post.
Malin Jennerholm tar rodret i Orkla Confectionery & Snacks Sverige
Livsmedelsföretaget Orkla Confectionery & Snacks Sverige meddelar att Malin Jennerholm tar över som ny vd från och med den 15 augusti. Hon kommer närmast från kaffebolaget Jacobs Douwe Egberts. Där var hon nordisk general manager för Professional verksamheten.
Slakteri-vd förvånad över Livsmedelsverkets skeva och riskabla sekretess
Livsmedelsverket maskerar händelse på Kronfågel
Har Livsmedelsverket slutat filma lidande djur?
Livsmedelsverkets hemlighetsmakeri fortsätter
Livsmedelsverkets löjeväckande sekretess om Kronfågel
Livsmedelsverkets interna anmälningar visar på konflikter med svenska slakterier
