Djurbonde levererade kalv med felaktig benställning till slakt
En djurbonde i Östergötland tyckte det var en bra idé att leverera en kalv med felaktig beställning till ett slakteri. Nu förbereder länsstyrelsen en åtalsanmälan mot djurbonden.
En djurbonde utanför Sunne fick i november förra året djurförbud efter det att han, enligt länsstyrelsen, under flera år misskött sina nötkreatur. Djurbonden överklagade beslutet med hjälp av LRF Konsult. Men Förvaltningsrätten avslog nyligen överklagandet.
Branschorganisationen Kött och Charkföretagen (KCF) framhåller att Kina är framtidsmarknaden för svenska livsmedel, framförallt griskött. För att säkra den svenska grisnäringen måste dock potentialen i den kinesiska marknaden tas på allvar av regeringen, menar man.
Nyligen arbetade två kockar med kvällens maträtter på en av hotellkedjan Scandics restauranger. En ugn som stod på en hylla var påslagen och bredvid den stod en flaska med sprayfett. Plötsligt exploderade flaskan.
– vad hände egentligen i DSV:s transport av mandariner till Everfresh?
Grossisten Everfresh AB i Helsingborg larmar om att man i ett transportsläp från transportbolaget DSV Road A/S upptäckt blod på väggar och golv. På släpet fanns kartonger med mandariner som enligt uppgift kom från Argentina via Nederländerna. På Everfresh är man bedrövade över upptäckten och har spärrat partiet.
Slakt på KRAV-slakteri förbjuds från och med den 18 maj
Livsmedelsverket har i dagarna beslutat att lägga ett förbud mot KRAV-slakteriet Husa Gård AB i Brottby som är certifierat av KIWA Sverige AB. Förbudet gäller från och med den 18 maj och omfattar all slakteri- och styckningsverksamhet. Myndigheten har förenat förbudet med ett vite på 50 000 kronor. Bolaget vill inte närmare kommentera beslutet.