kyckling2023-07-05
Har avlivning/avblodning på Kronfågel havererat igen?
KOMMENTAREN Enligt en kontrollrapport från Livsmedelsverket i dagarna har brister åter påvisats gällande avlivning/avblodning på kycklingslakteriet Kronfågel AB i Valla. Samtidigt lägger myndigheten locket på och sekretessbelägger.

Livsmedelsverket tvingar Compass Groups anläggning Medirest att göra rent packmaskin
Packmaskinen i Compass Group AB:s anläggning Medirest i Umeå är snuskig med mögliga matrester. Det påstår Livsmedelsverket som nu kräver åtgärder.

kontroll2023-07-04
Mögligt lammkött på Konya Charkuteri
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har livsmedelskontrollen på Malmö stad beslutat om förbud och tillfällig stämning av matbutiken Konya Charkuteri i Malmö. Nu har myndigheten även lagt förbud mot utsläppande på marknaden – och beslutat om ytterligare destruktion av bland annat mögligt lammkött. Bilden: mögligt lammkött på Konya Charkuteri. Foto: Malmö stad.

Veterinär injicerade avlivningsvätska direkt i hjärtat på lamm, kalv, hund och katt – i strid med svensk lagstiftning – uppger Jordbruksverket
Enligt Jordbruksverket har en veterinär med utländsk utbildning vid upprepade tillfällen avlivat djur i strid med svensk djurskyddslagstiftning genom att injicera avlivningsvätska direkt i hjärtat på fyra djur – en kalv, ett lamm, en hund och en katt – som inte har varit medvetslösa. Dessutom ska hans journalföring varit bristfällig. Jordbruksverket har i dagarna anmält veterinären till Ansvarsnämnden för djurens hälso- och sjukvård.

Konsumentverket: bedragare utger sig för att vara från Hallå Konsument
Konsumentverket meddelar att bedragare åter igen utger sig för att ringa från Konsumentverket eller myndighetens vägledningstjänst Hallå Konsument.

Newcastle2023-06-30
Flock till svenska kycklingindustrin har vaccinerats av misstag mot Newcastle – hårdbevakas på gård i Skåne
AVSLÖJANDE En flock med fåglar, så kallade grandparents, vaccinerades av misstag mot Newcastle i Storbritannien innan de skickades till Sverige för att ingå i produktionen av uppskattningsvis 700 000 parents och i sin tur 111 miljoner slaktkycklingar värda 80 miljoner EUR. Nu måste flocken med grandparents övervakas rigoröst fram till utslaktningen i februari nästa år. Bilden: genrebild. Foto: FoodMonitor.

MAX2023-06-30
Idag lanseras Mini Maxers
Hamburgerkedjan MAX Burgers AB i Luleå meddelar att man idag lanserar en rad nya minimål för barnfamiljer – och nya karaktärer. Konceptet som kallas Mini Maxers rullas idag ut i kedjans alla restauranger. Minimålen inkluderar växtbaserade minimål som Veggieburger. Bilden: minimål, MAX Veggiemål. Foto: MAX.

NWT Media riskerar 50 000 kronor i sanktionsavgift för att olovligen ha sålt ekologiska livsmedel
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har mediekoncernen NWT Media AB i Karlstad sålt ekologiska livsmedel utan att vare sig ha anmält det till Karlstads kommun eller till ett kontrollorgan. Bolaget har straffats med 75 000 kronor i livsmedelssanktionsavgift av kommunen – och riskerar nu även upp till 50 000 kronor i sanktionsavgift för de ekologiska livsmedlen – men detta först efter det att FoodMonitor ställt frågor till Livsmedelsverket.

Protos2023-06-29
Utmärglat får påträffat på Protos
Tidigare denna månad påträffade en officiell veterinär OV på slakteriet Protos AB i Visby ett utmärglat får. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om leverantören. Bildtext: OV. Foto: Livsmedelsverket.

d2023-04-19
Distriktsveterinärer klagar fortsatt på långa arbetspass
I april kunde FoodMonitor avslöja att personal på Distriktsveterinärerna pressas så hårt att de bokstavligt talat somnat vid ratten och utgjort en trafikfara. Nu har FoodMonitor tagit del av de interna rapporter om långa arbetspass, trafik och stress under beredskapstid som diarieförts sedan dess.

NWT Media AB måste betala kommunal livsmedelssanktionsavgift – anmälde inte livsmedelsverksamhet till kommunen
Tidningskoncernen NWT Media AB i Karlstad startade nyligen en webbshop där man utan tillstånd sålde bland annat livsmedel. Nu har Karlstads kommun beslutat att bolaget måste betala en kommunal livsmedelssanktionsavgift på 75 000 kronor.

Ny vägledning för officiella veterinärer
Jordbruksverket har lagt ut en ny version av vägledningen för djurskyddskontroller på slakterier på sin sajt. Den har flera nya tillägg och ändringar. Det rapporterar tidningen VeterinärMagazinet.

Carlsberg lämnar Ryssland
Ölbolaget Carlberg meddelar att man, förutsatt myndighetsgodkännande, säjer sin verksamhet i Ryssland.

slakt2023-06-23t
Nötkreatur med sårig bursit misstänkt olagligen transporterat till KLS Ugglarps i Hörby
I dagarna påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet KLS Ugglarps AB i Hörby ett nötkreatur med, slemsäcksinflammation, alltså sårig bursit, i samband med levandedjursbesiktningen. Enligt OV kan jdjuret ha transporterats olagligen till slakteriet. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om leverantören. Bilderna: tagna vid kontrolltillfället. Foto: Livsmedelsverket.

Laboratorieingenjör på Eurofins utsattes för dödsfara av slarvig kund
I ...

kIMG_2741
Konya Charkuteri tvingas att destruera 3.3 ton kött – snusk och maskar i verksamheten
Livsmedelskontrollen på Malmö stad uppger att man har konstaterat om fattande snusk, maskagripet kött och mögliga grönsaker i matbutiken Konya Charkuteri i Malmö som drivs av företaget Kayalar Chark AB i Malmö. Igår beslutade myndigheten om tillfällig stämning av verksamheten av lade ett förbud. VIDEO Foto: Malmö stad.

JO riktar svidande kritik mot Polismyndigheten för brister med 114 14
Justitieombudsmannen, JO, meddelar att man efter en granskning av tillgängligheten via telefonnumret 114 14 under andra halvåret 2022 och inledningen av 2023 nu i ett beslut riktar kritik mot Polismyndigheten.

Brist på skjutvapen utsätter tulltjänstemän för oacceptabla risker
LEDARE Det är häpnadsväckande att tulltjänstemän som stoppar farliga narkotikakurirer på våra vägar inte har tillgång till skjutvapen.

sDSC_0159
Kemikalieolycka på Skånemejerier – entreprenör fördes till sjukhus
I ...

t20