Öppna dörrar misstänks ha orsakat hög dödlighet i transport till kycklingslakteri
Läs mer …

MSB beviljar Livsmedelsverket drygt 21 miljoner kronor för 2020
Myndigheten för samhällsskydd och beredskap, MSB, har i dagarna beslutat att utbetala högst 21 448 224 kronor i anslag till Livsmedelsverket för användning under innevarande år. Det handlar om finansiering av ett antal viktiga projekt om bland annat dricksvattenkemikalier och klimatanpassning och övningar inför väpnat angrepp. FoodMonitor har listan. Foto: FoodMonitor.
Läs mer …
Fem högdräktiga tackor upptäckta på Gotlands Slagteri AB
"Vid köttbesiktningen den 10 februari 2020 hittades fem tackor med fullt utvecklade foster i livmodern på slakteriet Gotlands Slagteri AB i Visby". Så skriver en officiell veterinär, OV, i en anmälan till länsstyrelsen. Foto: Livsmedelsverket.
Läs mer …
ICA förtydligar om produkten Kycklinglår efter konsumentklagomål
ICA säljer kycklinglår där en del av ryggraden och den övre leden sitter kvar. Det är livsmedelsfusk tycker en konsument som i dagarna gjort en anmälan till Livsmedelsverket. Bolaget förtydligar nu informationen på sin produkt.
Läs mer …
Anticimex: fler råttor och utländskt avfall utgör en ökad smittorisk
Enligt skadedjursbekämparen Anticimex har råttpopulationerna på landets avfallsanläggningar ökat under de senaste åren. Det utgör en allvarlig smittorisk. Samtidigt har myndigheterna begränsat möjligheten att använda bland annat ätbeten. Bolaget vill nu få till stånd en förändring.
Läs mer …

Darrande halt gris med kraftigt svullna ben slapp att själv till gå till gasbedövningen
I samband med levandedjursbesiktningen på slakteriet KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors den 7 februari upptäcktes en halt gris med kraftigt svullna ben. Det framgår av en anmälan till länsstyrelsen som en officiell veterinär, OV, har gjort. Foto: Livsmedelsverket.
Läs mer …

Bilden: OV: "Kon står med benen under sig och med sänkt huvud. Hon är krum i ryggen och avlastar höger bakben av och till. ... rörelsemönstret talar för smärta/obehag från flera ben eller klövar".
Kor med artros och bursit upptäckta på Närkes Slakteri i Gällersta AB
Den 28 januari upptäckte den officiella veterinären, OV, på slakteriet Närkes Slakteri i Gällersta AB i Örebro en grupp med sex kor som såg avvikande ut. Korna visade sig lida av bland annat artos och bursit. En av korna borde enligt OV inte ha transporterats.
Läs mer …

SVT-journalist måste förstöra handling om ko på ”Arlagården” senast den 14 februari
Jordbruksverket har nyligen beslutat att lämna ut handlingar om en ko på den beryktade ”Arlagården” till en journalist på SVT Uppdrag Granskning. Men myndigheten gjorde det under förbehåll. Bland annat måste journalisten förstöra handlingen och eventuella kopior ...
Läs mer …
2019-nCoV: Forskare misstänker att coronaviruset kan överleva i dagar på ytor
Om coronaviruset 2019-nCoV liknar sina släktingar SARS och MERS så är det enligt en ny forskningsstudie tänkbart att det kan överleva 4-5 dagar på material som papper, aluminium, trä, plast, och glas. Men det är enligt CDC i dagsläget oklart om man kan få 2019-nCoV genom att beröra ytor som har viruset på sig och sedan vidröra mun, näsa, eller ögon.
Läs mer …
Tre domar: Hugos Chark & Livs AB förpliktas att betala viten till staten
I tre domar denna vecka biföll Förvaltningsrätten i Uppsala ansökningar från Livsmedelsverket om utdömanden av viten mot charkbolaget Hugos Chark & Livs AB i Gränna. Det handlar om viten på totalt ...
Läs mer …

Fusket med ekologiska viner
LEDARE Det finns vinbolag i Sverige som säljer ekologiska viner utan att vara anmälda till ett kontrollorgan så som lagstiftningen kräver. Tyvärr upptäcks tilltaget i regel bara av kommuner som har kunskap och intresse av att kontrollera vinbranschen. Så mörkertalet är sannolikt högt. Det behövs en bredare approach. Bilden: Flaskorna på bilden har inte nödvändigvis något med artikeln att göra. Foto: FoodMonitor.
Läs mer …