Rädslan på Kronfågel
– Jag hittar inte på någonting. Jag sa det till dem på plats att jag tar upp det precis som jag får det här till mig nu, säger Ola Eriksson som är inspektör på Arbetsmiljöverket.
Läs mer …

LARM: Cancerframkallande ämne i Pomelo
Den finska tullen har nyligen upptäckt ett cancerframkallande bekämpningsmedel i Pomelo som odlats i Kina. Enligt ett larm som i dagarna gått ut från EU-kommissionen ska en grossist i Göteborg ...
Läs mer …
Kommentaren:
NEJ, det är inte ok att tumma på Livsmedelslagen när flyktingar ska få mat i Sverige!
Sverige har en väl fungerande Livsmedelslag som skyddar landets invånare. Det är inte rimligt att tumma på den lagen även om det nu kommer så mycket flyktingar till landet att vi måste använda evakueringsbostäder. Men förbluffande nog tycker Länsstyrelsen i Kronobergs län att det borde finnas utrymme för just det.
Läs mer …
Minst antibiotikaanvändning i Sverige
Den Europeiska läkemedelsmyndigheten, EMA, meddelar att svensk djurproduktion använder minst antibiotika inom EU. Det är ett gott betyg åt de svenska djurbönderna.
Läs mer …
Flyktingkrisen: Länsstyrelse undrar om det finns undantag i Livsmedelslagen när flyktingar ska få mat
Det verkar råda ett nästan panikartat tillstånd på Länsstyrelsen i Kronbergs län. Myndigheten har i dagarna vänt sig till Livsmedelsverket och undrat om någon kan svara på frågor om ”det finns några undantag i Livsmedelslagen med anledning av flyktingkrisen”. På Livsmedelsverket konstaterar man att Livsmedelslagen gäller för alla i Sverige, även flyktingar, utan undantag.
Läs mer …
Underleverantör till Lantmännen fast i silo
– polis och räddningstjänst tillkallades
I dagarna arbetade en underleverantör till Lantmännen med att spetta loss foderrester i en silo i Lantmännens anläggning i Östra Hamnen i Lidköping. Plötsligt bröts kontakten. Polis och räddningstjänst tillkallades. Nu kan FoodMonitor avslöja allvarliga brister ...
Läs mer …
Konsument:
Rost i Del Monte:s konservburk
En konsument har i dagarna anmält att denne upptäckt rost i en konserburk med produkten ”pineapple chunks in coconut flavoured syrup”. Burken har enligt uppgift köpts i en butik som är med i kedjan MatDax.
Läs mer …

Vilseleder Karlstad om krogtäthet?
Karlstad har i decennier marknadsfört sig som ”en av Sveriges krogtätaste städer”. Det påståendet har tidningen Värmlands Folkblad nu slagit hål på. Karlstad är enligt tidningen ”inte ens en av de krogtätaste kommunerna i Värmland”. Kommunen verkar inte längre vilja kännas vid påståendet.
Läs mer …

Ovanliga avvikelser: Fik i Karlstad kan inte öppna personaltoaletten för kommunen
Fiket King Creole Shop och Café i Karlstad tycks aldrig kunna öppna sin personaltoalett när kommunens livsmedelsinspektörer är på besök. Det har pågått i flera år. Utöver det har kommunen hittat flera andra avvikelser vid en inspektion nyligen.
Läs mer …

Inspektör: anställda på slakteriet Kronfågel Valla är rädda
En inspektör från Arbetsmiljöverket var nyligen på inspektion på slakteriet Kronfågel Valla i Valla. Inspektionsrapporten som blev offentlig i dagarna berättar om allvarliga brister i verksamheten och att anställda är rädda.
Läs mer …
Lantmännen lovar 20 procent lägre klimatpåverkan med nytt mjöl
Lantmännen meddelar att man tagit fram ett nytt vetemjöl som genom en ny odlingsmetod ger 20 procent lägre klimatpåverkan. Att utveckla odlingsmetoder är nyckeln till mer hållbara livsmedelsprodukter, menar man.
Läs mer …