Brister i Anticimex tillsyn av Hagfors högriskklassade vattenverk
Konsultbolaget och skadedjursbekämparen Anticimex gjorde förra året kontrollen av Hagfors kommun enda högriskklassade vattenverk. Men den tillsynen ska enligt uppgift ha varit bristfällig. Istället för att kontrollera enligt gällande föreskrifter så ska Anticimex gjort samma typ av kontroll som görs för livsmedelsverksamheter som pizzerior och skolkök.
Läs mer …
Misstänkt intressekonflikt när Hagfors lät Anticimex sköta livsmedelskontrollen
Hagfors kommun gjorde 96 procent föranmälda livsmedelskontroller förra året – störst andel av alla kommuner i landet. Nu kan det avslöjas att kommunen anlitade konsultbolaget och skadedjursbekämparen Anticimex till att utföra tillsynen. Detta trots att Anticimex enligt uppgift även agerat konsult till de bolag de kontrollerade.
Läs mer …
Otillåtet ämne i honung från Tyskland
Läs mer …
Föreläggande mot slakteriet Siljans Chark
Läs mer …
Slarv med märkning på AAK Dalby fara för allergiker
Livsmedelsföretaget AAK Dalby i Dalby har slarvat med märkningen av partier creme fraiche dressing. Framsidan på förpackningen är korrekt men baksidan visar innehållet i honungs- och senapsdressing.
Läs mer …
Säffle struntade i att kontrollera McDonald´s och tre andra högriskobjekt
Landets kommuner ska kontrollera alla högriskanläggningar inom livsmedelssektorn varje år. Så säger gällande föreskrifter. Men i Säffle lyckades man bara kontrollera 40 procent förra året. Bland annat högriskobjektet McDonald´s restaurang i Säffle struntade man i på grund av personalbrist.
Läs mer …

Grisbonde skickade gris utan klövkapsel till slakt
En grisbonde i Örebro län har skickat en gris som saknade en klövkapsel till slakt på KLS Ugglarps. Besiktningsveterinären på slakteriet anser att den aldrig borde transporterats.
Läs mer …
Mathandeln på nätet fortsätter öka
Förra året omsatte mathandeln på nätet runt 3 miljarder kronor inklusive moms förra året. Detta enligt Svensk Digital Handel (tidigare Svensk Distanshandel) som tagit fram rapporten ”Digital mathandel”.
Läs mer …

Konsument: Raw Bite ville inte undersöka sten
En konsument i Stockholm hittade nyligen vad han beskriver vara en sten i en godisbit från tillverkaren RawBite ApS i Danmark. Men när konsumenten vände sig till bolaget så var de enligt uppgift ointresserade av hans upptäckt och tyckte inte att det var något problem. I dagarna har ärendet landat hos det danska livsmedelsverket, som tycks vara betydligt mer intresserade. Bilden: används med tillstånd.
Läs mer …
Söderåsens miljöförbund stoppar livsmedel med otillåtna E-nummer
Läs mer …
50-åring snusade General XR – fick ”groteskt förstorade läppar”
En distriktsläkare i Finspång har i dagarna anmält till Livsmedelsverket att en 50-årig patient, som aldrig tidigare haft allergiska besvär, har ”fått en uttalad allergisk svullnad i ansiktet, groteskt förstorade läppar, och svullnad upp mot ögonen”.
Läs mer …