Veterinär misstänker: 81 grisar utan vatten och foder i 15 timmar
Förra veckan ankom det en transport med 182 grisar till slakteriet Dalsjöfors Kött AB i Dalsjöfors. 101 grisar kunde lastas av. Men många grisar blev kvar på transporten. Och enligt den officiella veterinären på plats fick de vara utan vatten och foder under cirka 15 timmar totalt sett från det att de lämnade grisgården de kom från. Varav cirka 9.5 timmar var på slakteriet.
Odeklarerad soja i nudlar till livsmedelsbutiker och grossister i sju kommuner – allvarlig fara för allergiker
Det nederländska livsmedelsverket larmar om att det finns odeklarerad solja i nudlar av märket Weilih brand instant noodles från den taiwanesiska tillverkaren Wei Lih Food Industrial i Taipeh. Importören Asia Express Food BV i Kampen har tagit in nudlarna till EU och bland annat distribuerat dem till ett antal grossister och butiker runt om i Sverige.
Konsument larmar om glasbitar i fryst broccoli från Axfood
En konsument larmade igår Livsmedelsverket om att han upptäckt glasbitar i fryst broccoli av märket Eldorado, som är ett varumärke som ägs av butikskedjan Axfood. I förpackningen fanns det flera bitar.
Trenden inom lammuppfödningen stavas ”back to basics”. Det konstaterar Magnus Jönsson, ordförande i Svenska Fåravelsförbundet. ”I framtiden kommer det att handla mycket mer om betesbaserad produktion, till exempel gräsuppfött lammkött”, säger han.
Godis kontaminerat med odeklarerade hasselnötter nådde konsumenter
Godisbolaget Franssons Konfektyrer AB i Gränna gick i dagarna ut och berättade om att odeklarerade hasselnötter upptäckts i deras godis. Men källan till kontamineringen är ännu en gåta. Enligt uppgift hann inte bolaget stoppa det kontaminerade godiset från att nå konsumenter i Umeå och Luleå, och även ett antal butiker i Axfood-kedjan.
Willys och Coop var de butikskedjor som senast kom med det glädjande beskedet att de slutat sälja burägg. Hemköp, PrisXtra och Lidl har tidigare tagit samma positiva beslut. ICA och City Gross säljer fortfarande burägg.
Grisar dyker ofta upp på landets slakterier med ryggarna i det närmaste täckta med identifieringsnummer. Dessa nummer kommer i regel från tatueringshammare som grisbönderna slår grisarna med. Nu larmar en officiell veterinär om systematisk överanvändning hos en ekologisk grisbonde i Värmland.
Åhléns gör en av sina största satsningar någonsin inom mat och dryck när Restaurang Pane Fresco i sommar öppnar På Åhléns City i Stockholm. Det är mångsysslaren och matprofilen Paolo Roberto som nu ska öppna sin första egna restaurang.
Slakteri-vd förvånad över Livsmedelsverkets skeva och riskabla sekretess
Livsmedelsverket maskerar händelse på Kronfågel
Har Livsmedelsverket slutat filma lidande djur?
Livsmedelsverkets hemlighetsmakeri fortsätter
Livsmedelsverkets löjeväckande sekretess om Kronfågel
Livsmedelsverkets interna anmälningar visar på konflikter med svenska slakterier
Grisar dyker ofta upp på landets slakterier med ryggarna i det närmaste täckta med identifieringsnummer. Dessa nummer kommer i regel från tatueringshammare som grisbönderna slår grisarna med. Nu larmar en officiell veterinär om systematisk överanvändning hos en ekologisk grisbonde i Värmland.
