Juniorkocklandslaget tog hem guld i Culinary Olympics
Idag hölls den slutgiltiga prisceremonin i Culinary Olympics i Stuttgart. Juniorkocklandslaget tog hem guld. Bilden: från vänster: Casper Mikkelsen (helper), Melvin Glimstål (lagkapten), David Lauri (helper), Tia Strandberg, Harald Linder, Eric Hristov, Michael Andersson (assisterande coach), Sebastian Pettersson (coach), Kristin Hamberg, Wictor Winqvist och Jakob Persson. Fotograf: Anders Tegnér/Kocklandslagen.
Läs mer …
Kiviks Musteri ska släcka törst med CanMan
Dryckesbolaget Kiviks Musteri AB i Kivik meddelar att man kommer att bli delägare i burkbolaget CanMan, alltså Mobile Canning Sweden AB i Umeå – vilket ska avhjälpa Kiviks Musteris kapacitetsbrist gällande dryck på burk.
Läs mer …
Leverantör skickade fem högdräktiga får till HKScan i Linköping
I dagarna påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet HKScan Sweden AB i Linköping fem högdräktiga får som kom från en och samma leverantör.
Läs mer …
Orkla överklagar Livsmedelsverkets chockhöjda kontrollfrekvens
Livsmedelsverket har beslutat att Orkla Foods Sverige ska ha hela 35 kontrollbesök per fem år vid en viss anläggning. Det höjdes från 20 efter det att bolaget velat ha reduktion för tredjepartscertifiering och god efterlevnad. Livsmedelsverket ska också i ett annat beslut felaktigt ansett att en annan anläggning tillverkar opastöriserade produkter. Orkla har i dagarna överklagat.
Läs mer …
Förskolebolag förbjuds att baka produkter innehållande gluten
I ...
Läs mer …
Di Luca & Di Luca förbjuds att sälja batch med ”Zeta Classico olio extra vergine di oliva classico” – håller inte måttet – uppger Stockholms stad
Livsmedelskontrollen på ... Bilden: inte den aktuella produkten. Foto: FoodMonitor.
Läs mer …
Livsmedelsverket: låg risk för listeria i vegetariska pålägg
Livsmedelsverket meddelar att man efter att ha fått frågor om skivade vegopålägg och listera nu har tagit fram råd till konsumenter.
Läs mer …
Axfood förbjuds att sälja batch med ”Garant, Ekologisk italiensk extra jungfruolivolja fruktig & len” – håller inte måttet – uppger Stockholms stad
Livsmedelskontrollen på Stockholms stad beslutade i fredags att tvinga livsmedelskoncernen Axfood att sluta sälja produkten ”Garant, Ekologisk italiensk extra jungfruolivolja fruktig & len, 500 milliliter med lotnummer ... Bilden: inte den aktuella batchen. Foto: FoodMonitor.
Läs mer …
Kulturförening i Sundsvall använde skummjölkspulver i vegansk tacopaj
När livsmedelskontrollen på Sundsvalls kommun i dagarna gjorde en oanmäld kontroll på en kulturförening upptäckte man att pajskalet till "Vegansk tacopaj" var bakat på mjöl som innehöll skummjölkspulver.
Läs mer …
Litiumjonbatterier nu är en ledande orsak till bränder och dödsfall i bränder i New York City
För fem år sedan orsakade litiumjonbatterier inga dödsfall i New York. Nu är de enligt FDNY en ledande lorsak till bränder och dödsfall i bränder.
Läs mer …
Kemikalieolycka i RNA-rum på Medicon Village på Lunds Universitet
När ...
Läs mer …
